Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797020942540472320 |
|---|---|
| author | , APITULEY, Daniel A.N , Dr.Ir. Zuheid Noor |
| author_facet | , APITULEY, Daniel A.N , Dr.Ir. Zuheid Noor |
| author_sort | , APITULEY, Daniel A.N |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T19:24:27Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:42087 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T19:24:27Z |
| publishDate | 1998 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:420872014-08-20T05:58:21Z https://repository.ugm.ac.id/42087/ Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan , APITULEY, Daniel A.N , Dr.Ir. Zuheid Noor ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1998 Thesis NonPeerReviewed , APITULEY, Daniel A.N and , Dr.Ir. Zuheid Noor (1998) Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=2952 |
| spellingShingle | ETD , APITULEY, Daniel A.N , Dr.Ir. Zuheid Noor Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan |
| title | Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan |
| title_full | Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan |
| title_fullStr | Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan |
| title_full_unstemmed | Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan |
| title_short | Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan |
| title_sort | kualitas belut sawah monopterus albus z asap dalam bumbu selama penyimpanan |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT apituleydanielan kualitasbelutsawahmonopterusalbuszasapdalambumbuselamapenyimpanan AT drirzuheidnoor kualitasbelutsawahmonopterusalbuszasapdalambumbuselamapenyimpanan |