Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826034302093099008 |
|---|---|
| author | , SOEDARINI , Prof.Dr.Ir. Kapti Rahayu |
| author_facet | , SOEDARINI , Prof.Dr.Ir. Kapti Rahayu |
| author_sort | , SOEDARINI |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T19:25:58Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:42579 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T19:25:58Z |
| publishDate | 1998 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:425792014-08-20T06:00:00Z https://repository.ugm.ac.id/42579/ Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar , SOEDARINI , Prof.Dr.Ir. Kapti Rahayu ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1998 Thesis NonPeerReviewed , SOEDARINI and , Prof.Dr.Ir. Kapti Rahayu (1998) Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=3444 |
| spellingShingle | ETD , SOEDARINI , Prof.Dr.Ir. Kapti Rahayu Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar |
| title | Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar |
| title_full | Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar |
| title_fullStr | Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar |
| title_full_unstemmed | Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar |
| title_short | Seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat "Acido ethanol tolerant" untuk fermentasi vinegar |
| title_sort | seleksi dan identifikasi bakteri asam asetat acido ethanol tolerant untuk fermentasi vinegar |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT soedarini seleksidanidentifikasibakteriasamasetatacidoethanoltolerantuntukfermentasivinegar AT profdrirkaptirahayu seleksidanidentifikasibakteriasamasetatacidoethanoltolerantuntukfermentasivinegar |