Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826034352055648256 |
|---|---|
| author | , CHAYATI, Ichda , Dr.Ir. Pudji Hastuti |
| author_facet | , CHAYATI, Ichda , Dr.Ir. Pudji Hastuti |
| author_sort | , CHAYATI, Ichda |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-05T23:37:21Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:42827 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-05T23:37:21Z |
| publishDate | 1998 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:428272014-08-20T05:58:32Z https://repository.ugm.ac.id/42827/ Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida , CHAYATI, Ichda , Dr.Ir. Pudji Hastuti ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1998 Thesis NonPeerReviewed , CHAYATI, Ichda and , Dr.Ir. Pudji Hastuti (1998) Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=3692 |
| spellingShingle | ETD , CHAYATI, Ichda , Dr.Ir. Pudji Hastuti Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida |
| title | Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida |
| title_full | Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida |
| title_fullStr | Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida |
| title_full_unstemmed | Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida |
| title_short | Hidrolis minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dengan lipase spesifik-1,3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan EPA dan DHA dalam gliserida |
| title_sort | hidrolis minyak ikan lemuru sardinella longiceps dengan lipase spesifik 1 3 dari rhizopus oryzae dan aspergillus niger untuk mengkonsentrasikan epa dan dha dalam gliserida |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT chayatiichda hidrolisminyakikanlemurusardinellalongicepsdenganlipasespesifik13darirhizopusoryzaedanaspergillusnigeruntukmengkonsentrasikanepadandhadalamgliserida AT drirpudjihastuti hidrolisminyakikanlemurusardinellalongicepsdenganlipasespesifik13darirhizopusoryzaedanaspergillusnigeruntukmengkonsentrasikanepadandhadalamgliserida |