Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.)
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1999
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826034445836091392 |
|---|---|
| author | , WESNIATI, Niniek , Dr.Ir. Purnama Darmadji |
| author_facet | , WESNIATI, Niniek , Dr.Ir. Purnama Darmadji |
| author_sort | , WESNIATI, Niniek |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T19:28:08Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:43294 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T19:28:08Z |
| publishDate | 1999 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:432942014-08-20T05:58:03Z https://repository.ugm.ac.id/43294/ Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.) , WESNIATI, Niniek , Dr.Ir. Purnama Darmadji ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1999 Thesis NonPeerReviewed , WESNIATI, Niniek and , Dr.Ir. Purnama Darmadji (1999) Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.). UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=4159 |
| spellingShingle | ETD , WESNIATI, Niniek , Dr.Ir. Purnama Darmadji Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.) |
| title | Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.) |
| title_full | Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.) |
| title_fullStr | Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.) |
| title_full_unstemmed | Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.) |
| title_short | Aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi-fraksi asap cair tempurung kelapa (Cocos nucifera L.) |
| title_sort | aktivitas penghambatan oksidasi lemak fraksi fraksi asap cair tempurung kelapa cocos nucifera l |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT wesniatininiek aktivitaspenghambatanoksidasilemakfraksifraksiasapcairtempurungkelapacocosnuciferal AT drirpurnamadarmadji aktivitaspenghambatanoksidasilemakfraksifraksiasapcairtempurungkelapacocosnuciferal |