Sifat-sifat fisik dan kimia serta evaluasi mutu kulit kaki ayam pedaging, buras dan petelur afkir yang disamak dengan krom

Sifat-sifat fisik dan kimia serta evaluasi mutu kulit kaki ayam pedaging, buras dan petelur afkir yang disamak dengan krom

Bibliographic Details
Main Authors:	, MUSTAKIM, , Ir. Suharjono Triatmojo, MS
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1999
Subjects:	ETD

Similar Items

Kualitas kulit kambing wet blue hasil pengawetan potasium klorida (KCl) dan disamak reuse krom
by: , MIWADA, I Nyoman Sumerta, et al.
Published: (2001)

KOMPOSISI KIMIA, SIFAT FISIK DAN SIFAT SENSORIS SOSIS DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN KARAGINAN
by: , TIA YUSDANIA WARDANI, et al.
Published: (2013)

Pengaruh Kelembaban Rendah, Sedang dan Tinggi terhadap Komposisi Kimia dan Sifat-Sifat Fisik Kulit Perkamen Sapi yang Disimpan pada Suhu Kamar
by: Triatmojo, Suharjono
Published: (1984)

Laporan penelitiab perbandingan dan pengaruh pengapuran pada pembuatan kulit perkamen sapi dan kerbau terhadap susunan kimia dan sifat-sifat fisikanya
by: , Suharjono Triatmojo
Published: (1983)

Pengaruh Umur Potong dan Konsentrasi Larutan Asam Asetat terhadap Sifat Fisik dan Kimia Gelatin Kulit Babi
by: Sompie, M., et al.
Published: (2012)

Reduksi krom valensi VI pada limbah industri penyamakan kulit secara metanogenesis
by: , SANTOSO, Hery Wibowo Budi, et al.
Published: (2001)

PENGARUH LEVEL PAPAIN DENGAN PENAMBAHAN SORBITOL 0,15% PADA PROSES BATING TERHADAP KUALITAS FISIK KULIT KAMBING SAMAK KROM
by: , LUKMAN HAKIM AL ASY ARI, et al.
Published: (2014)

PENGARUH LEVEL ENZIM PAPAIN DENGAN PENAMBAHAN Sodium Dodecyl Sulfate 0.2% PADA PROSES BATING TERHADAP KUALITAS FISIK KULIT DOMBA SAMAK KROM
by: , MUHAMMAD NUR HAFIIZH, et al.
Published: (2014)

Akumulasi krom padas lumpur padat (Sludge) limbah penyamakan kulit oleh jamur benang
by: , WIBOWO, R. Lukas Martindro S. Ari, et al.
Published: (2001)

Pengaruh level krom dalam pakan terhadap kandungan krom pada organ dan jaringan tubuh kelinci lokal
by: , RAHMAWATI, Titim, et al.
Published: (2004)

Efek lama stimulasi listrik dengan tegangan berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik dan sensorik ayam petelur afkir
by: , SYAM, Adnan, et al.
Published: (2009)

Pengaruh level papain injeksi intramuskular dan suhu perebusan terhadap protein terlarut dan kualitas fisik daging ayam petelur afkir
by: , PURNOMO, Agus, et al.
Published: (2001)

POTENSI KULIT KAKI BROILER SEBAGAI BAHAN DASAR GELATIN DAN EDIBLE FILM
by: , Muhammad Taufik, S.Pt.,M.Si., et al.
Published: (2011)

Pengaruh cara pengawetan danperbedaan lama penyimpanan terhadapkualitas kulit kaki ayam ras tipe pedaging
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1991)

Kulit kerbau lumpur jantan sifat-sifat dan karakteristiknya sebagai bahan wayang kulit purwa
by: , DJOJOWIDAGDO, Soemitro, et al.
Published: (1988)

Kulit kerbau lumpur jantan sifat-sifat dan karakteristiknya sebagai bahan wayang kulit purwa
by: , DJOJOWIDAGDO, Soemitro, et al.
Published: (1988)

STUDI SIFAT FISIK DAN SIFAT MEKANIK KOMPOSIT EPOXY-ZIRCONIA
by: , Yohanes Suyoko, et al.
Published: (2012)

STUDI SIFAT FISIK DAN SIFAT MEKANIK KOMPOSIT EPOKSI-ALUMINA
by: , RUSNOTO,S.T, et al.
Published: (2012)

Pengaruh daur ulang terhadap sifat-sifat fisik beton aspal
by: , SETYARINI, Niluh Shinta Eka, et al.
Published: (1997)

Pengelompokan klon teh berdasarkan sifat morfologi dan fisik yang berkaitan dengan potensi mutu
by: , SUROSO, et al.
Published: (1988)

Laporan penelitian pengunaan kelenjar pankreas kambing untuk proses bating pada kulit kambing yang disamak chrome
by: Wikantadi, Bambang, et al.
Published: (1979)

Perbedaan Kemampuan Berproliferasi Sel-sel Kultur Mioblas Embrio Ayam Petelur Broiler dan Buras
by: Soejono, Sri Kadarsih
Published: (1988)

PELACAKAN RESIDU ARSEN PADA KRUPUK KULIT
by: Indratiningsih, Indratiningsih, et al.
Published: (1989)

SIFAT-SIFAT FISIK DAN MIKROSKOPIS PATI GUDE (Cajanus cajan (L) Milisp)
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1991)

Implemtasi produksi bersih dalam industri penyamakan kulit guna peningkatan efisiensi dan pencegahan pencemaran lingkungan
by: , Suharjono Triatmojo
Published: (2009)

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, SENSORIS, DAN KANDUNGAN Î²-KAROTEN BAKSO YANG TERBUAT DARI KOMBINASI DAGING SAPI DAN DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN DAUN KATUK (Souropus androgynus)
by: , RIO OLYMPIAS SUJARWANTA, et al.
Published: (2012)

Detoksifikasi krom limbah cair penyamakan kulit oleh Pseudomonas sp
by: , BESMANTO, Nanang, et al.
Published: (2002)

PENGARUH VARIASI KADAR KARBOPOL TERHADAP SIFAT FISIK DAN STABILITAS FISIK GEL EKSTRAK ETANOLIK KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L.)
by: , NURUL HIDAYATI, et al.
Published: (2014)

Kajian sifat-sifat fisik tanah akibat genangan di daerah Ngawi Jawa Timur
by: , UTOMO, Lilik Prihadi, et al.
Published: (1996)

Variasi sifat-sifat fisik dan mekanik kayu :: Dalam batang Eucalyptus Deglupta Bl
by: , SOEPARNO, et al.
Published: (1990)

PENGARUH LEVEL PENGGUNAAN ENZIM PAPAIN DENGAN PENAMBAHAN SORBITOL PADA PROSES BATING TERHADAP KUALITAS FISIK KULIT DOMBA SAMAK NABATI
by: , HERISKA DYTHA ASWARI, et al.
Published: (2014)

Peranan pengolahan dalam menentukan sifat fisik daging
by: Kanoni, Sri
Published: (1985)

Komposisi, sifat fisik dan antioksidatif nasi ungu
by: , PUTRI, Aldila Sagitaning, et al.
Published: (2008)

Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak
by: , HASTUTI, Setyo, et al.
Published: (1999)

EVALUASI SIFAT-SIFAT FISIK DAN KIMIAWI BEBERAPA JENIS JAGUNG PRODUKSI SUKAMANDI DAN GARUT
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1989)

Pengolahan limbah cair industri penyamakan kulit :: Adsorpsi krom dengan zeolit
by: , SUPRAPTININGSIH, et al.
Published: (2003)

Sifat-sifat kulit perkamen kerbau selama penyimpanan12 minggu dalam kelembaban dan suhu berbeda
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1993)

Studi kemampuan ayam buras dan ayam ras petelur dalam memanfaatkan katul ditinjau dari bilai energi termetabolis
by: , YUSUF, Yusri Muhammad, et al.
Published: (1989)

Identifikasi varietas beras berdasarkan kombinasi sifat fisik dan sifat visual menggunakan jaringan syaraf tiruan
by: , SUKARTIKO, Anggoro Cahyo, et al.
Published: (2007)

Karakterisasi sifat-sifat fisik dan mekanik edible film pati batang aren (Arenga pinnata Merr.)
by: , PRANATA, Franciscus Sinung, et al.
Published: (2002)