Model respirasi dan pertukaran gas melalui lapisan plastik pengemas pada penyimpanan buah pisang dalam atmosfer termodifikasi
Main Authors: | , UTOMO, Adrianus Rulianto, , Prof.Dr.Ir. Budi Rahardjo |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1999
|
Subjects: |
Similar Items
-
Model pertukaran gas pada salak pondoh selama penyimpanan dalam atmosfer termodifikasi berperforasi
by: , FAHRIZAL, et al.
Published: (2000) -
Model beberapa perubahan kimia buah salak pondoh (Salacca edulis Reinw cultivar Pondoh) pada penyimpanan atmosfer termodifikasi
by: , HARTANTO, Rofandi, et al.
Published: (1998) -
Model respirasi buah salak pondoh (Salacca zalacca cv. Pondoh) yang disimpan dalam atmosfer termodifikasi berdasarkan kinetika enzim
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2003) -
Pola respirasi produksi etilen dan umur simpan buah terlapis film edibel dalam penyimpanan suhu rendah dengan model buah pisang
by: , ROHADI, et al.
Published: (2001) -
Model pertukaran gas CO2 dan O2 buah salak pondoh pada pengemasan plastik polyethyline dalam atmosfir termodifikasi
by: , REJO, Amin, et al.
Published: (1996)