Karakteristik dan aplikasi biodegradable film alginat sebagai bahan pengemas buah duku (Lansium Domesticum) selama penyimpanan

Detalles Bibliográficos
Main Authors: , GANDHIASARI, Lely Noviandriani, , Dr.Ir. Djagal W.M., MAgr
Formato: Thesis
Publicado: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000
Subjects:
ETD