Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2001
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826035122670927872 |
|---|---|
| author | , PRABASARI, Indira , Dr.Ir. Suparno, Msc |
| author_facet | , PRABASARI, Indira , Dr.Ir. Suparno, Msc |
| author_sort | , PRABASARI, Indira |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-05T23:44:21Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:46690 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-05T23:44:21Z |
| publishDate | 2001 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:466902014-08-20T05:50:51Z https://repository.ugm.ac.id/46690/ Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal , PRABASARI, Indira , Dr.Ir. Suparno, Msc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2001 Thesis NonPeerReviewed , PRABASARI, Indira and , Dr.Ir. Suparno, Msc (2001) Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=7555 |
| spellingShingle | ETD , PRABASARI, Indira , Dr.Ir. Suparno, Msc Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal |
| title | Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal |
| title_full | Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal |
| title_fullStr | Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal |
| title_full_unstemmed | Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal |
| title_short | Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal |
| title_sort | pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT prabasariindira pemanasandanpelapisanalginatsebagaiupayamempertahankankualitassawoyangdiolahminimal AT drirsuparnomsc pemanasandanpelapisanalginatsebagaiupayamempertahankankualitassawoyangdiolahminimal |