Induksi sintesis enzim laktase pada penderita intoleransi susu dengan pemberian susu rendah laktosa secara bertahap dan berjenjang
Main Authors: | , AGUS, Zainal Arifin Nang, , Prof.Dr.dr. H.M. Ismadi |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1993
|
Subjects: |
Similar Items
-
Upaya induksi enzim laktase pada penderita intoleransi susu
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1995) -
Penambahan yeast untuk produksi susu terfermentasi rendah laktosa
by: , HANDAYANI, Isti, et al.
Published: (2002) -
Intoleransi terhadap, air susu sapi (milk intolerance)
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1996) -
Kualitas Yogurt Dengan Enzim Laktase
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1995) -
BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL Beta-GALAKTOSIDASE UNTUK PENGEMBANGAN PRODUK SUSU TERFERMENTASI RENDAH LAKTOSA DAN POTENSINYA SEBAGAI PROBIOTIK
by: , Tyas Utami
Published: (2002)