Aktivitas lipase daging buah kelapa sawit
Main Authors: | , NAINGGOLAN, Rona Joharmi, , Dr.Ir. Tranggono |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1988
|
Subjects: |
Similar Items
-
Dekomposisi dinding sel daging buah kelapa oleh ekstrak paratelphusa
by: , BUDA, Ketut, et al.
Published: (1983) -
IMOBILISASI LIPASE DENGAN TEKNIK TAUT SILANG PADA KITOSAN SERBUK DAN UJI AKTIVITAS HIDROLISISNYA TERHADAP MINYAK KELAPA SAWIT
by: , FANDHI ADI WARDOYO, et al.
Published: (2013) -
Aktivitas enzim pemecah dinding sel buah pisang ambon selama penyimpanan dengan udara termodifikasi
by: , NOOR, Zulafa, et al.
Published: (1993) -
Pertumbuhan bibit kelapa sawit pada beberapa perbandingan tanah podsolik dan limbah kelapa sawit
by: , HAMZAH, Anthony, et al.
Published: (1998) -
Perendaman daging buah nangka dalam berbagai jenis larutan garam kalsium untuk memperbaiki tekstur daging buah pada penyimpanan beku
by: , SETYANINGSIH, Sundari, et al.
Published: (2003)