Fermentasi daging buah pala (Myristica fragrans houtt)

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: , POLII, Bernadeth Nenny, , Dr.Ir. Djoko Wibowo
Médium: Diplomová práce
Vydáno: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1987
Témata:
ETD