Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang

Studi pembuatan tahu kori (dried frozen tofu) dengan variasi bahan pengembang

书目详细资料
Main Authors:	, MARSONO, Y, , Dr.Ir. Tranggono, M.Sc
格式:	Thesis
出版:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1987
主题:	ETD

相似书籍

Modifikasi Pembuatan Tahu dengan Bungkil Kacang
由: Tranggono, Tranggono, et al.
出版: (1983)

Kemungkinan pembuatan tahu dari tepung kedelai berkadar minyak rendah
由: , HARTANTI, Siti, et al.
出版: (1984)

Pembuatan Tahu Kecipir
由: Astuti, Mary, et al.
出版: (1980)

Pemanfaatan Limbah Cair Tahu (Whey) Sebagai Bahan Pembuatan Nata
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1997)

EKSTRAK AIR LIMBAH TAHU SEBAGAI SUBSTRAT ALTERNATIF PERTUMBUHAN Acetobacter xylinum UNTUK SINTESIS POLISAKARIDA EKSTRASELULER (Nata de Tofu)
由: , RETNO SETYASTI, et al.
出版: (2014)

Pengkayaan Protein Mie Instan Dengan Tepung Tahu (Protein Enrichment Of Instant Noodle With Tofu Flour)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2002)

Model proses dan Software Process Improvement pada organisasi pengembang skala kecil
由: , HIDAYAH, Indriana, et al.
出版: (2007)

PRODUKSI BIOGAS DARI LIMBAH PEMBUATAN TAHU DAN KOTORAN SAPI
由: , BUDI NINING WIDARTI, ST, et al.
出版: (2012)

The Thawing Characteristic of Frozen Tofu under High-Voltage Alternating Electric Field
由: Shilong Deng, et al.
出版: (2017-01-01)

Response Surface Method Optimizes the Preparation Process of Frozen Chicken Blood Tofu
由: Zhe WANG, et al.
出版: (2024-04-01)

Biji Lamtoro untuk Bahan Baku Tahu
由: Suhardi, Suhardi, et al.
出版: (1982)

Biji Turi sebagai Bahan Baku Tahu
由: Suhardi, Suhardi, et al.
出版: (1981)

Rendészeti válaszok a modern kori népvándorlásra
由: Zsolt Gulyás
出版: (2016-12-01)

Az „Árpád-kori személynévtár” számítógépes háttere
由: Gyula Mayer
出版: (2005-12-01)

Az Anjou-kori személynevek kutatásának kérdései
由: Mariann Slíz
出版: (2006-12-01)

Penentuan kondisi optimum pembuatan dan karakterisasi xilitol poliester
由: , HASTUTI, Sri, et al.
出版: (1999)

PEMANFAATAN KULIT BIJI KEDELAI SEBAGAI BAHAN DASAR ASAP CAIR DAN APLIKASINYA PADA PENGGUMPALAN TAHU
由: , BUDI SETYO KURNIAWAN, et al.
出版: (2014)

Fortifikasi tahu dengan ferosulfat
由: , UTAMI, Indyah Sulistya, et al.
出版: (1987)

Pendidikan Profesi Pengembang Kurikulum
由: Anita Yosepha
出版: (2020-02-01)

Emulsifying Properties of Dried Soy-Whey, Dried Tofu-Whey, and Their Isolated Proteins
由: Sobral Pablo A., et al.
出版: (2018-12-01)

Rak kory nadnercza u 7-letniej dziewczynki
由: Alicja Smorawińska, et al.
出版: (1998-06-01)

Gondolatok az „Árpád-kori személynévtár” adatainak összetételéről
由: Katalin Fehértói
出版: (2005-12-01)

Pembuatan bubuk pandan wangi siap pakai dan kajian intensitas aroma selama penyimpanan
由: , LISTYAWATI, Mama, et al.
出版: (1998)

The Influence of Selected Herb Additives on the Organoleptic and Antioxidant Properties and Storage Stability of Frozen Homemade Tofu
由: Małgorzata Dżugan, et al.
出版: (2024-08-01)

Penggunaan ekstrak nanas dan pepaya pada pembuatan tahu susu
由: , INDRATININGSIH, et al.
出版: (1986)

EFEK VARIASI FRONT TIME IMPULS ARUS TERHADAP KUAT MEDAN BAHAN MAGNET PERMANEN
由: , CITRA DEWI, et al.
出版: (2014)

Kajian Pembuatan MOL (Mikroorganisme Lokal) Spesifik dengan Variasi Jenis dan Konsentrasi Bahan Tambahan
由: Irfan Irfan, et al.
出版: (2021-10-01)

Kori dan gapura di kawasan Kraton Kasunanan Surakarta :: Suatu telaah tekstual etimologis dan konteks empiri lokal
由: , SETIYAWAN, Hadi, et al.
出版: (1999)

Optimizing the distribution of tofu products using a genetic algorithm approach: A case study in tahu kres KWB Batu City, Malang
由: Effendi Usman, et al.
出版: (2024-01-01)

ANALISIS TEKNIS PENGARUH PROSES PENGERINGAN OKARA (AMPAS TAHU) MENGGUNAKAN FLASH DRYER DENGAN VARIASI LAJU PENGUMPANAN BAHAN DAN LAJU ALIRAN UDARA
由: , FINDY ARIMNI LUTFI, et al.
出版: (2013)

THE POTENCY OF BIOGAS PRODUCTION FROM HORSE MANURE AND TOFU LIQUID WASTE IN GEDONGSONGO
由: , DWI ASTUTI, ST, et al.
出版: (2012)

Ferenc József személyi védelme a dualizmus kori Magyarországon
由: Csaba Csapó
出版: (2012-02-01)

Dried soy tofu powder effects on frankfurters and pork sausage patties /
由: 204138 Ho, Kai-Lai G., et al.

Ampas tahu-dedak padi dan ampas tahu-polard fermentasi serta penggunaannya dalam ransum ayam daging
由: , AL-ARIF, Mohammad Anam, et al.
出版: (2001)

High-Voltage Electric Field-Assisted Thawing of Frozen Tofu: Effect of Process Parameters and Electrode Configuration
由: Changjiang Ding, et al.
出版: (2018-01-01)

PEMBUATAN AKTA PERJANJIAN KERJASAMA PEMBANGUNAN PERUMAHAN ANTARA PEMILIK LAHAN DAN PENGEMBANG PERUMAHAN DI KOTA BANJARBARU
由: , NUR FAUZAN CHOLIK, et al.
出版: (2012)

PENGGUNAAN GARAM KALSIUM DAN ENZIM BROMELIN PADA PEMBUATAN TAHU SUSU
由: Suryanto, Edi
出版: (1989)

Effect of Phytic Acid on the Texture of Tofu and the Precipitation Reaction in Tofu Making
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1994)

Pembuatan Minyak Kemenyan (Minyak Obat Tradisional Khas Aceh) dengan Variasi Jenis Bahan Baku Minyak dan Konsentrasi Bahan Pewangi
由: Normalina Arpi
出版: (2013-02-01)

Pengaruh variasi bahan isi bantalan tertutup menggunakan woven geotextile terhadap lendutan
由: , EFENDI, Junaidi, et al.
出版: (2003)