Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1985
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797023143133446144 |
|---|---|
| author | , WAHAB, Marwan T , Ir. Hardiman, M.Sc |
| author_facet | , WAHAB, Marwan T , Ir. Hardiman, M.Sc |
| author_sort | , WAHAB, Marwan T |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-05T23:55:36Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:52949 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-05T23:55:36Z |
| publishDate | 1985 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:529492014-08-20T06:16:01Z https://repository.ugm.ac.id/52949/ Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan , WAHAB, Marwan T , Ir. Hardiman, M.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1985 Thesis NonPeerReviewed , WAHAB, Marwan T and , Ir. Hardiman, M.Sc (1985) Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13814 |
| spellingShingle | ETD , WAHAB, Marwan T , Ir. Hardiman, M.Sc Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan |
| title | Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan |
| title_full | Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan |
| title_fullStr | Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan |
| title_full_unstemmed | Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan |
| title_short | Perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng (Chanos chanos) selama penyimpanan |
| title_sort | perubahan sensoris dan jumlah bakteri pindang bandeng chanos chanos selama penyimpanan |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT wahabmarwant perubahansensorisdanjumlahbakteripindangbandengchanoschanosselamapenyimpanan AT irhardimanmsc perubahansensorisdanjumlahbakteripindangbandengchanoschanosselamapenyimpanan |