Perilaku zat antioksidan alam dalam pembuatan minyak kacang secara tradisional

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: , PURWADI, Bambang, , Prof.Dr.Ir. Mochamad Adnan
Fformat: Traethawd Ymchwil
Cyhoeddwyd: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1988
Pynciau:
ETD
Disgrifiad
Mae'n ddrwg gennym, ni ellir dod o hyd i unrhyw awgrymiadau