Efek perubahan tingkat homogenitas, viskositas dan penambahan zat penstabil emulsi pada kestabilan santan

Efek perubahan tingkat homogenitas, viskositas dan penambahan zat penstabil emulsi pada kestabilan santan

Bibliographic Details
Main Authors:	, SOMPIE, Handry H, , Ir. Hardjiman, M.Sc
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1986
Subjects:	ETD

Similar Items

Sosis Dengan Bahan Penstabil Emulsi
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1994)

Sintesis dan karakterisasi sodium karboksimetilselulosa dari tandan kosong kelapa sawit serta aplikasinya sebagai penstabil emulsi santan kelapa
by: , ADISENO, Binardo, et al.
Published: (2008)

Kestabilan emulsi surfaktan bagi sistem ternari glucopone/IPM/air
by: Wan Nurhanani Wan Mohd Nor,, et al.
Published: (2005)

Pulut Durian Santan Kelapa
by: Berita Harian , Mohd Helmi Ahmad
Published: (2012)

PENSTABIL SUHU RUANGAN DENGAN TENAGA SURYA
by: , TRIAWAN RAMADHAN, et al.
Published: (2013)

Sistim koloid pada krim santan kelapa
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1988)

Studi hubungan indeks bias terhadap viskositas pada zat cair dengan metode pantulan internal
by: , SUPRIYATIN, et al.
Published: (2009)

Pemodelan penstabil sistem tenaga listrik berbasis Logika Fuzzy
by: , PURNOMO, Joko, et al.
Published: (2004)

Pengaruh variasi penambahan pasir alam terhadap stabilisasi tanah lunak menggunakan aspal emulsi
by: , PRASETYO, Budi, et al.
Published: (2001)

Lulusan UPM raih RM5,000 sebulan jual santan
by: Utusan Malaysia, Bernama
Published: (2009)

Viskositas darah pada penderita hipertensi
by: , SOEATMADJI, Djoko Wahono
Published: (1983)

Viskositas darah pada penderita hipertensi
by: , SOEATMADJI, Djoko Wahono
Published: (1983)

Studi pendahuluan metode defleksi berkas fototermal untuk menguji homogenitas permukaan bahan padat
by: , SUNARTO, et al.
Published: (1996)

Peningkatan viskositas plasma pada stroke infark
by: , ASTUTI, et al.
Published: (1999)

Laporan penelitian pengaruh penambahan pasir dan kapur padam untuk kestabilan tanah lempung
by: Adi, Agus Darmawan
Published: (1985)

Ais krim berasaskan santan sawit, madu juara Hari Pengenalan Produk Baharu
by: Md Lazim, Muhamad Hilmi Al-Hijri
Published: (2019)

VISKOSITAS PLASMA SEBAGAI FAKTOR RISIKO GLAUKOMA NORMOTENSI
by: , Erin Arsianti, et al.
Published: (2013)

Penggunaan bahan penstabil dalam kitar semula sejuk setempat turapan jalan raya boleh lentur
by: Asmah Hamim,, et al.
Published: (2013)

Pengaruh tipe emulsi sederhana dan emulsi ganda terhadap pola pelepasan Natrium Salisilat secara In Vitro
by: , AINUROFIQ, Ahmad, et al.
Published: (2006)

ENKAPSULASI NANOPARTIKEL PENTAGAMAVUNON-0 DENGAN KITOSAN VISKOSITAS RENDAH DAN VISKOSITAS SEDANG SERTA EVALUASINYA MELALUI UJI TRANSPORT OBAT SECARA INVITRO
by: , DIAN PURWITA SARI, et al.
Published: (2012)

PENGARUH BAHAN BLEACHING IN-OFFICE TERHADAP PERUBAHAN KEKASARAN PERMUKAAN RESIN KOMPOSIT BULK FILL VISKOSITAS TINGGI DAN NANOFIL
by: , WANDA SEPTYA EKATRA, et al.
Published: (2014)

Kajian desain dan pembuatan alat ukur viskositas cairan
by: , PURWANTO, Budi, et al.
Published: (1998)

Pemodelan polimerisasi emulsi stiren :: Mmekanisme reaksi
by: , HARTAYA, et al.
Published: (2001)

Stabilisasi tanah lunak menggunakan aspal emulsi
by: , RUSLI, et al.
Published: (2000)

Persamaan keadaan emulsi air dalam minyak
by: , PARTANA, Crys Fajar, et al.
Published: (1995)

Tingkat keyakinan pelabur jamin kestabilan ringgit
by: Alias, Alzahrin
Published: (2020)

Sebatian meruap, ciri fizikokimia dan penilaian sensori tiga jenis santan dalam pasaran Malaysia
by: Lim, Seng Joe, et al.
Published: (2014)

Pengaruh viskositas cairan pada aliran gas-cair berlawanan arah
by: , DARYANTO, Eka, et al.
Published: (1999)

Studi tentang laju pembentukan krim susu dan santan kelapa serta faktor-faktor yang mempengaruhinya
by: , M. Utoro Yahya
Published: (1988)

Stabilitas emulsi dan sifat sensoris sosis kelinci
by: , KANONI, Sri, et al.
Published: (1987)

Karakterisasi Gelatin Kulit Ikan Kurisi (Nemipterus tambuloides) dan Aplikasinya sebagai Pengemulsi dan Penstabil dalam Es Krim
by: , Mawaddah Isgitani, et al.
Published: (2013)

Hubungan Viskositas Relatif dengan Kecepatan Pelarutan Bahan Obat Tablet Sulfadiazina
by: Moechtar, Moechtar, et al.
Published: (1981)

Kajian viskositas turbulen dan kondisi batas model dua dimensi vertikal
by: , SURYOPUTRO, Nugroho, et al.
Published: (1997)

Stabilitas emulsi ekstrak air kacang tanah protein tinggi
by: , SUSETYOWATI, Yhulia Praptiningsih, et al.
Published: (1986)

PENGUJIAN TRACEABILITY MICROBUBBLE PADA METODE PARTICLE IMAGE VELOCIMETRY BESERTA EFEK VARIASI JUMLAH MICROBUBBLE GENERATOR DAN UKURAN DIAMETER ORIFICE PADA MICROBUBBLE GENERATOR TERHADAP HOMOGENITAS DISTRIBUSI MICROBUBBLE DAN UKURAN MICROBUBBLE
by: , YOHANNES MULATUA SIANTURI, et al.
Published: (2014)

Penentuan konsentrasi kristis misel (Critical Micelles Concentration = c.m.c.) dan entalpi (AH) meselisasi dari beberapa zat pementap emulsi pada beberapa variasi suhu
by: , Djaka Sasmita
Published: (1988)

STUDI KESTABILAN TEGANGAN JARINGAN IEEE 9 BUS MENGGUNAKAN INDEKS KESTABILAN TEGANGAN
by: , RANDHY RAMONO SYAMRI, et al.
Published: (2013)

Formulasi Kloramfenikol Tetes Mata dengan Derivat Selulosa, Pengaruh Sterilisasi terhadap Viskositas
by: Sundari, Siti, et al.
Published: (1992)

Autonomi demi kestabilan serantau
by: Anuar Kari, Nurul
Published: (2012)

Bersatu demi kestabilan negara
by: Anuer, Azrul Hakimie
Published: (2016)