Kelanguan biji kecipir usaha menguranginya dengan pemanasan dan kaitannya enzim lipoksigenasa

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: , HANDAJANI E.S., Sri, , Prof.Ir. Kamarijani
Médium: Diplomová práce
Vydáno: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1983
Témata:
ETD