Kelanguan biji kecipir usaha menguranginya dengan pemanasan dan kaitannya enzim lipoksigenasa
Hlavní autoři: | , |
---|---|
Médium: | Diplomová práce |
Vydáno: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1983
|
Témata: |
Žádný popis. |
Hlavní autoři: | , |
---|---|
Médium: | Diplomová práce |
Vydáno: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1983
|
Témata: |
Žádný popis. |