Kelanguan biji kecipir usaha menguranginya dengan pemanasan dan kaitannya enzim lipoksigenasa

Kelanguan biji kecipir usaha menguranginya dengan pemanasan dan kaitannya enzim lipoksigenasa

Bibliographic Details
Main Authors:	, HANDAJANI E.S., Sri, , Prof.Ir. Kamarijani
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1983
Subjects:	ETD

Similar Items

Pengurangan asam fitat dalam biji kecipir selama perendaman
by: , SUHARDI, et al.
Published: (1985)

BEBERAPA SIFAT ANTI-TRIPSIN BIJI KECIPIR
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1992)

EVALUASI SIFAT SENSORIS SARI BIJI KECIPIR (Psophocarpus tetragonolobus L.) DENGAN VARIASI WAKTU BLANCHING DAN RASIO BIJI KECIPIR DAN AIR
by: , RIZKA RAKHMAWATI, et al.
Published: (2013)

Penggantian Kedele dengan Biji Kecipir dalam Makanan Ayam Broiler
by: Yuwanta, Tri, et al.
Published: (1980)

Kajian ekstraksi pektin jambu biji (Poidium guajava)
by: , HASTUTI, Pudji, et al.
Published: (1984)

Laporan penelitian pengantian kedele dengan biji kecipir dalam makanan ayam broiler
by: , Tri Yuwanta
Published: (1980)

Pembuatan Tahu Kecipir
by: Astuti, Mary, et al.
Published: (1980)

Produksi dan karakterisasi minyak biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus Sp) dengan pres hidrolis
by: , KURNIAWATI, Heri, et al.
Published: (2008)

Laporan penelitian pengaruh penempean biji kecipir terhadap zat antigizi asam fitat
by: Suhardi, Suhardi
Published: (1989)

Sifat-sifat fisik dan kimia edible film dari tepung biji kecipir rendah lemak
by: , HASTUTI, Setyo, et al.
Published: (1999)

Karakterisasi edible film komposit protein biji kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC) dan tapioka
by: , POELOENGASIH, Crescentiana Dewi, et al.
Published: (2002)

Laporan penelitian pengaruh pH dan panas pada trypsin inhibitor biji kecipir (phosphocarpus tetragonolobus)
by: , Zuheid Noor
Published: (1981)

Struktur anatomi tanaman kecipir (Psophocarpus Tetragonolobus (L) DC.) akibat perlakuan kolkisin pada biji yang dikecambahkan
by: , KESUMA, Tri, et al.
Published: (1990)

Sifat-sifat fungsional tepung rendah lemak dari biji kecipir setelah pengecambahan pada berbagai suhu dan lama
by: , KANETRO, Bayu, et al.
Published: (1999)

Evaluasi nilai nutritip dan aras penggunaan biji kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L) DC.) sebagai bahan pakan ayam-daging
by: , WIHARTO, et al.
Published: (1993)

Pengaruh Pemanasan Awal Terhadap Rendemen Pada Proses Pengambilan Minyak Biji Jarak Pagar (Jatropha Curcas) dengan Metode Ekstraksi Screw Press
by: , WIDADA, Sri, et al.
Published: (2008)

Biji kecipir dalam diit, pengaruhnya terhadap kandungan kalsium tulang paha, gigi dan tinja pada tikus putih (Rattus rattus)
by: , WIDJIONO, et al.
Published: (1984)

Oleoresin biji pala (Myristica fragrans Houtt) :: Pengaruh pemanasan terhadap komposisi kimia dan sifat antijamur
by: , RODIANAWATI, Indah, et al.
Published: (2009)

PERHITUNGAN SUSUT TEKNIK JARINGAN DISTRIB DAN UPAYA MENGURANGINYA DENGAN REKONFIGURASI JARINGAN DI WILAYAH KERJA PT. PLN (PERSERO) UPJ BANTUL
by: , Slamet Suripto, et al.
Published: (2013)

Laporan penelitian pengujian variabilitas genetis kecipir (psophocarpus tetragonolobus L. (DC)
by: Haryono, Sri Kuntjijati, et al.
Published: (1981)

Evaluasi ketahanan terhadap jamur karat semu dan indeks panen beberapa koleksi terpilih kecipir (Psophocarpus tetragonolubus (L.)D.C.)
by: , MANGUNKUSUMO, Sri Kuntjiyati Haryono, et al.
Published: (1989)

Penggunaan urea dan fosfat dalam optimasi penanganan limbah cair tapioka dengan sistem activated sludge
by: , HARYONO, Bambang, et al.
Published: (1986)

ES KRIM DAR! SUSU KEDELE DAN SUSU KECIPIR
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1990)

Aktivitas enzim hidrolitik biji jagung (Zea mays L.) pada temperatur yang berbeda setelah pemberian giberelin
by: , SUWIRMEN, et al.
Published: (1993)

Respon itik Mojosari jantan terhadap penggunaan enzim sellulase dalam ransum yang mengandung bungkil biji kapuk
by: , MALIK, Abdul, et al.
Published: (1993)

Sampah sumbang pemanasan bumi
by: Utusan Malaysia,
Published: (2017)

Pemanasan global bawa malapetaka
by: Yusop, Mohd Shazwan
Published: (2020)

Pindang bandeng Kudus :: Suatu kajian tentang penyebab pelendiran
by: , HERUWATI, Endang Sri, et al.
Published: (1984)

Efektivitas material pembersifi gigutiruan non enzim dan enzim
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2003)

Pemanasan Global Cetus Krisis Makanan
by: Utusan Malaysia, Laupa Junus
Published: (2008)

Pemanasan global ubah peta negara
by: Asrol, Arif Aiman
Published: (2023)

Reaksi maillard selama pemanasan manggulu
by: , NUHAMARA, Melkianus, et al.
Published: (1997)

PENGARUH PEMANASAN PADAAKTIVITASANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2006)

Usaha pengembangan ekspor biji jambu mete :: PT Purindo Ranandra
by: , DJOEFRI, Zulkarnain
Published: (1989)

Pendugaan daya waris dan derajad dominasi beberapa sifat tanaman kecipir
by: , KAMAGI, Decky David Wemvrid, et al.
Published: (1994)

Enzim Mampu Dikomersialkan
by: Harian Metro, Hayati Ibrahim
Published: (2008)

Enzim Mampu Dikomersialkan
by: Harian Metro, Hayati Ibrahim
Published: (2008)

Kualitas Yogurt Dengan Enzim Laktase
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1995)

Laporan penelitian usaha meningkatkan kandungan protein kecap kedele dengan jalan pengecilan ukuran biji kedele sebelum fermentasi I
by: , Sri Naruki dkk.
Published: (1986)

Beberapa usaha untuk mempercepat perkecambahan biji belinjo (Gnetum gnemon L.)
by: , SUDIKNO, Titi Sudarti, et al.
Published: (1989)