Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1990
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797023259145797632 |
|---|---|
| author | , ANNIJAWATI, AM , Dr.Ir. Hari Purnomo, M.App.Sc |
| author_facet | , ANNIJAWATI, AM , Dr.Ir. Hari Purnomo, M.App.Sc |
| author_sort | , ANNIJAWATI, AM |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-05T23:56:34Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:53533 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-05T23:56:34Z |
| publishDate | 1990 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:535332014-08-20T06:12:29Z https://repository.ugm.ac.id/53533/ Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya , ANNIJAWATI, AM , Dr.Ir. Hari Purnomo, M.App.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1990 Thesis NonPeerReviewed , ANNIJAWATI, AM and , Dr.Ir. Hari Purnomo, M.App.Sc (1990) Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14398 |
| spellingShingle | ETD , ANNIJAWATI, AM , Dr.Ir. Hari Purnomo, M.App.Sc Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya |
| title | Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya |
| title_full | Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya |
| title_fullStr | Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya |
| title_full_unstemmed | Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya |
| title_short | Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya |
| title_sort | pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT annijawatiam pengaruhpenggunaanberbagaidosissodiumbisulfitpadapenyimpananbuahanggurvarietastaiwanputihdanalphonsoyangdipetikpadaumurberbedaterhadapkualitasdandayasimpannya AT drirharipurnomomappsc pengaruhpenggunaanberbagaidosissodiumbisulfitpadapenyimpananbuahanggurvarietastaiwanputihdanalphonsoyangdipetikpadaumurberbedaterhadapkualitasdandayasimpannya |