Analisis margin pemasaran ikan pindang layang (Decapterus spp) dari Brondong Lamongan ke Surabaya
Main Authors: | , NAVIAH, Siti, , Ir. Mas Soedjono, M.Ec |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1990
|
Subjects: |
Similar Items
-
Pengawetan Pindang Ikan Layang (Decapterus Russelli) Menggunakan Kitosan
by: Farida Ariyani, et al.
Published: (2008-11-01) -
Tutup Layang :: Manifestasi kebersamaan masyarakat Brondong, Lamongan, Jawa Timur
by: , ASHARI, Budi, et al.
Published: (2006) -
Peningkatan mutu pindang ikan layang (decapterus macrosoma Blkr.) dengan optimasi proses pemindangan pengaruh penggaraman, pemanasan, dan pengeringan terhadap higiene, masa simpan, mutu protein serta cita rasa pindang ikan layang
by: , MOEDJIHARTO, Thomas Johannes, et al.
Published: (1996) -
Estimasi Ketersediaan Ikan dan Kebutuhan Bahan Baku Industri Pengolahan Ikan Di PPN Brondong Lamongan
by: Lisa Nur Hidayah, et al.
Published: (2022-07-01) -
Peptida Kolagen Ikan Layang Biru (Decapterus macarellus) Mempercepat Penyembuhan Luka Pada Mencit
by: Elisa Herawati, et al.
Published: (2023-08-01)