Beberapa perubahan kimia dan sensoris selama perkembangan buah cabe (Capsicum sp.)

समान संसाधन

• Perubahan sifat fisik dan kimia pada beberapa umur petik buah apel manalagi (Malus Sylvestris Mill)
  द्वारा: , YUNIARTI, और अन्य
  प्रकाशित: (1987)
• Identifikasi kerusakan cabe (Capsicum annuum) sebagai dampak getaran selama transportasi
  द्वारा: , TIURMAIDA, Rita Dinar, और अन्य
  प्रकाशित: (2005)
• Kandungan flavonoid dan aktivitas antioksidan berbagai bagian buah cabe (Capsicum Annuum)
  द्वारा: , WIYANI, Lastri, और अन्य
  प्रकाशित: (1999)
• Perubahan kimia dan sensoris buah salak pondoh selama penyimpanan dalam termodifikasi
  द्वारा: Perpustakaan UGM, i-lib
  प्रकाशित: (1997)
• Beberapa sifat minyak selama penyimpanan hasil olahan cassia vera
  द्वारा: , ASFARUDDIN, और अन्य
  प्रकाशित: (1988)