Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1991
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797023359149539328 |
|---|---|
| author | , ANTARLINA,Srisatya , Dr.Ir. Sri Kumainingsih, M.App.Sc |
| author_facet | , ANTARLINA,Srisatya , Dr.Ir. Sri Kumainingsih, M.App.Sc |
| author_sort | , ANTARLINA,Srisatya |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-05T23:57:28Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:53991 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-05T23:57:28Z |
| publishDate | 1991 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:539912014-08-20T06:11:39Z https://repository.ugm.ac.id/53991/ Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar , ANTARLINA,Srisatya , Dr.Ir. Sri Kumainingsih, M.App.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1991 Thesis NonPeerReviewed , ANTARLINA,Srisatya and , Dr.Ir. Sri Kumainingsih, M.App.Sc (1991) Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=14856 |
| spellingShingle | ETD , ANTARLINA,Srisatya , Dr.Ir. Sri Kumainingsih, M.App.Sc Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar |
| title | Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar |
| title_full | Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar |
| title_fullStr | Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar |
| title_full_unstemmed | Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar |
| title_short | Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar |
| title_sort | pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris fisis dan kimiawi tepung ubi jalar |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT antarlinasrisatya pengaruhumurpanendanklonterhadapbeberapasifatsensorisfisisdankimiawitepungubijalar AT drirsrikumainingsihmappsc pengaruhumurpanendanklonterhadapbeberapasifatsensorisfisisdankimiawitepungubijalar |