Isolasi dan identifikasi pigmen antosianin dari kulit buah anggur (vitis vinivera var. alphonso lavalle) serta mempelajari pengaruh pH. terhadap stabilitas warna dan strukturnya

Isolasi dan identifikasi pigmen antosianin dari kulit buah anggur (vitis vinivera var. alphonso lavalle) serta mempelajari pengaruh pH. terhadap stabilitas warna dan strukturnya

Bibliographic Details
Main Authors:	, UTOMO, Edi Priyo, , Dr. Sabirin Matsjeh
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1992
Subjects:	ETD

Similar Items

Perubahan Karakteristik Fisik Anggur Merah (Vitis vinivera) dengan Pelapisan Kitosan Selama Penyimpanan
by: Lusi Yana Sari, et al.
Published: (2022-12-01)

Mempelajari isolasi, identifikasi dan degradasi beta karotena dari minyak kelapa sawit mentah (Crude palm oil, CPO)
by: , SAHIDIN, et al.
Published: (1996)

Pigmen Antosianin Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) sebagai Tinta Organik
by: Amanda Dhyan Purna Ramadhani, et al.
Published: (2018-02-01)

ANTIBACTERIAL POTENTIAL OF BALINESE GRAPEVINES (Vitis vinifera L Alphonso lavalle variey) EXTRACT AGAINST GINGIVITIS ANAEROBIC BACTERIA
by: , Simyardika Gunawan
Published: (2012)

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ANTOSIANIN DARI HIBISCUS ROSA SINENSIS L DAN HIBISCUS SABDARIFFA L SERTA APLIKASI EKSTRAK DAN ANTOSIANINNYA SEBAGAI INDIKATOR DALAM TITRASI ASAM-BASA
by: , SITI NURYANTI, et al.
Published: (2011)

Mempelajari mekanisme degradasi kurkumin oleh larutan natrium metanolat
by: , SUPARMI, et al.
Published: (1993)

KARAKTERISTIK TEKSTUR ROTI MANIS DARI TEPUNG, PATI, SERAT DAN PIGMEN ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU
by: Jasmine Aldrina Iswara, et al.
Published: (2020-02-01)

Batang pisang pengekal warna: penyelidik UPM hasilkan bahan pigmen warna alam untuk fabrik
by: Kamaruzaman, Nor Hanisah
Published: (2016)

Lapran penelitian isolasi senyawa alkaloid dari tumbuhan mengkunyit (febraurea chloroleuca)
by: , Sabirin Matsjeh
Published: (1989)

Isolasi dan Penelitian Stabilitas Zat Warna dari Kulit Duwet (Syzygium cumini) sebagai Pewarna Sirup
by: Sudarto, Koensoemardiyah, et al.
Published: (1984)

Isolasi dan identifikasi antosianin bunga soka merah (Ixora coccinea)
by: , MUBININGTYAS, Dwi Irianti, et al.
Published: (2009)

Ronggeng Melayu Sumatera Utara :: Sejarah, fungsi, dan strukturnya
by: , TAKARI, Muhammad, et al.
Published: (1998)

Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L)
by: Ryan Moulana, et al.
Published: (2012-10-01)

Isolasi senyawa flavonoid dalam daun pohon katesan (Eupatorium Odoratum)
by: , THERESIH, Karim, et al.
Published: (1989)

Isolasi senyawa alkaloid dari daun sambang darah (excoecaria cochinchinensis)
by: , WAHYUDI, Agus, et al.
Published: (1993)

Isolasi dan identifikasi senyawa organik dalam daun Eupatorium Odoratum
by: , PURWATI, et al.
Published: (2003)

Francine AGARD-LAVALLÉ, Bernard LAVALLÉ, Christophe LAVALLÉ, Burdeos y la emigración francesa a Cuba durante el siglo XIX
by: Michèle Guicharnaud-Tollis
Published: (2013-06-01)

Antimicrobial of Grape Skin (Vitis vinivera) infusum on Salivary Mutans Streptococci
by: Manggiasih Metaliri, et al.
Published: (2013-07-01)

PENENTUAN SISTEM PELARUT OPTIMUM PADA EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) BERDASARKAN PARAMETER KADAR ANTOSIANIN DAN DENSITAS WARNA
by: , MUHAMMAD YUSUF S., et al.
Published: (2014)

Isolasi dan degradasi lignin dari limbah cair pabrik kertas yang berbahan baku kayu
by: , LAMSURI, Mohamad, et al.
Published: (1997)

Derrame seroso de Morell-Lavalle en un anciano Morell-Lavalle serous effusion in an elderly
by: Feliberto Blanco Trujillo, et al.
Published: (2011-01-01)

STABILITAS ANTOSIANIN JANTUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L) TERHADAP CAHAYA SEBAGAI PEWARNA AGAR-AGAR
by: Lydia Ninan Lestario, et al.
Published: (2015-02-01)

Pengaruh konsentrasi pigmen indigo pada pewarnaan (dyeing) dan pengulangan warna (topping) pada kulit bludru
by: Emiliana Kasmudjiastuti, et al.
Published: (2007-06-01)

ISOLASI FLAVONOID DARI AKAR MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl)
by: , Drs. Haidir, S.Pd., et al.
Published: (2011)

Mahu tanam anggur
by: Utusan Malaysia,
Published: (2016)

Berubat dengan anggur /
by: Baduwailan, Shalah Salim
Published: (2011)

ISOLASI METABOLIT SEKUNDER DARI BUAH, KULIT BATANG DAN DAUN MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) SERTA UJI ANTIOKSIDANNYA
by: , Susilawati, et al.
Published: (2013)

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA TERPENA HASIL PIROLISIS GETAH KARET ALAM (Hevea brasiliensis)
by: , JOHANIS WAIRATA, et al.
Published: (2013)

Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya
by: , ANNIJAWATI, AM, et al.
Published: (1990)

Some new information about Alphonso Hordognez
by: Devid Paolini
Published: (2021-01-01)

High Density Planting in Mango cv. Alphonso
by: N V Dalvi, et al.
Published: (2010-12-01)

Isolasi dan identifikasi senyawa antibakteri dari ganggang laut Dictyota dichotoma (Hudson) Lamouroux
by: , RUNTUWENE, Max Revolta John, et al.
Published: (1999)

ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI METABOLIT SEKUNDER DAUN TENDANI (Goniothalamus macrophyllus Hook.f. & Thoms)
by: , AGUNG RAHMADANI, et al.
Published: (2014)

Isolasi dan identifikasi senyawa toksik terhadap ulat grayak (Spodoptera Litura F.) yang terkandung dalam daun kacang babi (Tephrosia candida DC.)
by: , WIDANINGSIH, Wida, et al.
Published: (2008)

Francine Agard-Lavallé, Bernard Lavallé y Christophe Lavallé, Burdeos y la emigración francesa a Cuba durante el siglo XIX, Pessac, Presses Universitaires de Bordeaux, 2012, 148 p.
by: Karim Ghorbal
Published: (2013-06-01)

AMDPWE: Alphonso Mango Dataset for Precision Weight Estimation
by: Akshatha Prabhu, et al.
Published: (2023-12-01)

Mempelajari reaksi-reaksi oksidasi asam risinoleat hasil isolasi dari minyak jarak (Castor oil)
by: , PARLAN, et al.
Published: (1996)

Perbedaan Warna Cahaya Lampu LED dan Unsur Molibdenum terhadap Kandungan Antosianin Selada Merah (Lactuca Sativa Var. Crispa)
by: Tri Handoyo, et al.
Published: (2024-03-01)

UPM sudah mula tanam anggur
by: Harian Metro,
Published: (2014)

Pokok anggur : jadi tanaman hiasan
by: Hussin, Mohamad
Published: (2015)