Pengaruh klon dan umur panen terhadap kualitas olahan ubi kayu

Pengaruh klon dan umur panen terhadap kualitas olahan ubi kayu

Bibliographic Details
Main Authors:	, SUKARDI, , Dr.Ir. Sri Kumalaningsih, M.App.Sc
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1993
Subjects:	ETD

Similar Items

Pengaruh umur panen dan klon terhadap beberapa sifat sensoris, fisis, dan kimiawi tepung ubi jalar
by: , ANTARLINA,Srisatya, et al.
Published: (1991)

Pengaruh pupuk kalium dan klon terhadap kualitas ubi jalar segar selama penyimpanan
by: , YUDIONO, Kukuk, et al.
Published: (1992)

Pengaruh pupuk nitrogen dan klon ubijalar terhadap sifat fisis dan khemis ubi segar selama penyimpanan
by: , RAHARDJO, Tjatur Prijo, et al.
Published: (1992)

KAJIAN INTERAKSI GENOTIPE Ã� LINGKUNGAN HASIL KLON-KLON UBI KAYU
by: , KARTIKA NOERWIJATI, et al.
Published: (2014)

Pengaruh varietas dan umur panen terhadap sifat fisiologis, fisis dan khemis buah markisa selama penyimpanan
by: , TAHIR, Mulyati M, et al.
Published: (1990)

Lama penyimpanan umbi dan perendaman natrium bisulfit terhadap sifat fisik kimia dan sensaris tepung ubi jalar
by: , LATIFAH, et al.
Published: (1993)

Pengaruh suhu penyimpanan dan jenis kemas terhadap kualitas ubi kentang segar
by: , PRARUDIYANTO, Agustono, et al.
Published: (1990)

Sifat fisik dan kimiawi tepung ubi jalar :: Kajian suhu penyimpanan umbi dan varietas
by: , WIDJAJASEPUTRA, Anna Ingani, et al.
Published: (1993)

Pengaruh umur panen dan suhu pendinginan terhadap perubahan beberapa sifat fisiko-kimia jagung manis segar (Zea mays Saccharata Sturt) selama periode penyimpanan
by: , HARINI, Noor, et al.
Published: (1993)

PREDIKSI KADAR PATI UBI KAYU (Manihot esculenta) PADA BERBAGAI UMUR PANEN MENGGUNAKAN PENETROMETER
by: Siti Nurdjanah, et al.
Published: (2012-12-01)

Daya simpan dan perubahan kualitas beberapa klon harapan ubijalar (Ipomoea batatas L.) hasil dari dua lokasi penanaman
by: , FAKHRY, Muhammad, et al.
Published: (1993)

Pengaruh penggunaan absorben terhadap kualitas ubi segar ketela pohon (Manihot esculenta, Crantz) dalam kemas polietilen selama penyimpanan
by: , SURJOSEPUTRO, Sutarjo, et al.
Published: (1990)

PENGARUH PERENDAMAN CHIPS UBI KAYU DALAM LARUTAN ASAM LAKTAT DAN HIDROGEN PEROKSIDA TERHADAP BAKING EXPANSION TEPUNG
by: , INDRIE AMBARSARI, et al.
Published: (2011)

Pengaruh umur panen terhadap hasil dan kualitas benih beberapa varietas kedelai
by: , SUYADI, et al.
Published: (1997)

KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN KIMIA UBI KAYU (Manihot esculenta) BERDASARKAN LOKASI PENANAMAN DAN UMUR PANEN BERBEDA
by: Susilawati Susilawati, et al.
Published: (2012-12-01)

Pengaruh penggunaan berbagai dosis sodium bisulfit pada penyimpanan buah anggur varietas Taiwan putih dan alphonso yang dipetik pada umur berbeda terhadap kualitas dan daya simpannya
by: , ANNIJAWATI, AM, et al.
Published: (1990)

Pengaruh pelapisan lilin dan fungisida terhadap umur simpan buah jeruk (Citrus reticulata Blanko)
by: , UMAR, Saidina, et al.
Published: (1990)

Penyimpanan jamur merang (Volvariella volvacea) segar :: Kajian dari suhu penyimpanan dan pemberian natrium bisulfit
by: , NOERHARTATI, Endang, et al.
Published: (1993)

Pengaruh komposisi gas oksigen dan karbon dioksida terhadap umur simpan beberapa kultivar salak Bali
by: , SEMARAJAYA, Cokorda Gede Alit, et al.
Published: (1991)

Analisis investasi agribis hutan tanaman industri dengan memperpendek umur panen
by: , SUHARMADI, et al.
Published: (2000)

Pengaruh umur panen Eucheuma cotonii terhadap karakteristik karagenan dan edible film yang dihasilkan
by: , LEWERISSA, Sherly, et al.
Published: (2005)

Uji Kualitas Ubi Beberapa Klon Kentang Hasil Persilangan untuk Bahan Baku Keripik
by: Helmi Kurniawan, et al.
Published: (2014-12-01)

Pengaruh pengupasan dan kadar air simpan terhadap kualitas biji kacang tanah selama penyimpanan
by: , YUSMAIRIDAL, et al.
Published: (1993)

Stabilitas Beta Karoten tepung campuran (Ubi kayu dan labu) dan mi ubi kayu dalam kemasan aluminium foil dan polipropilen
by: , SUPRIYANTO, et al.
Published: (2001)

PENGARUH UMUR PANEN TERHADAP KUALITAS MINUMAN SARI RUMPUT GANDUM (WHEATGRASS) VARIETAS GURI-3 AGRITAN
by: Muhammad Syafi’, et al.
Published: (2018-03-01)

KUALITAS BENIH TIGA AKSESI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) PADA TIGA UMUR PANEN
by: , SEPTIN KRISTIANI, et al.
Published: (2014)

Pengaruh pola tumpangsari ubi kayu Adira 1 dan kedelai orba terhadap retensi dan hasil panen kedelai orba
by: , MIMBAR, Saubari M, et al.
Published: (1990)

Seleksi klon ubi jalar (Ipomoea batats (L.) lam.) yang toleran terhadap sistem pertanaman tumpangsari
by: , ISHARTATI, Erny, et al.
Published: (1993)

Pengaruh pemberian pupuk nitrogen dan inokulasi rhizobium japonicum terhadap pertumbuhan dan kualitas hasil kedelai pada berbagai umur panen
by: , SUMIJATI, et al.
Published: (1997)

Pemotongan batang ubi kayu pada tumpangsari ubi kayu, jagung dan kacang tanah sebagai usaha peningkatan produktivitas lahan
by: , UTAMI, et al.
Published: (1993)

Pengaruh varietas dan penggunaan pirimifos metil terhadap kualitas jagung (Zea mays L.) selama penyimpanan
by: , PURWANTI, Sri, et al.
Published: (1991)

VARIASI GENETIK PERTUMBUHAN DAN BERAT JENIS KAYU TANAMAN JATI UJI KLON UMUR 13 TAHUN DI KPH CEPU DAN KPH CIAMIS
by: , IWANUDDIN, et al.
Published: (2013)

Perbedaan Jumlah Mata Tunas per Stek dan Populasi pada Pertumbuhan dan Produksi Bibit setelah Panen Ubi Kayu
by: Sutrisno Sutrisno, et al.
Published: (2023-05-01)

Kesan proses pra-olahan ke atas sifat-sifat reologi kanji tepung ubi kayu /
by: 191812 Idawaty Abidin
Published: (1999)

Analisis interaksi genotipa X lingkungan beberapa klon tanaman ubi jalar (Ipomoea batatas L. Lam.)
by: , BOWO, Hari, et al.
Published: (1990)

Pengaruh umur panen dan penambahan inokulum terhadap produktivitas hijauan kacang tunggak (Vigna unguiculata)
by: , KOTEN, Bernadete Barek, et al.
Published: (2004)

Pelapisan lilin sebagai upaya untuk mempertahankan kualitas buah salak Bali segar
by: , WRASIATI, Luh Putu, et al.
Published: (1997)

Perubahan Kualitas Beberapa Klon Harapan Ubi Jalar (Ipomoeabatatas L.) Hasil dari Dua Lokasi Penanaman Selama Penyimpanan
by: Muhammad Fakhry
Published: (2008-04-01)

Pengaruh suhu udara pengering dan konsentrasi K2CO3 dalam larutan dispol terhadap kualitas lombok merah (Capsium annuum, L.) kering
by: , SASMITO, Bambang Budi, et al.
Published: (1990)

GENETIKA UMUR PANEN DAN HUBUNGANNYA DENGAN HASIL DAN KOMPONEN HASIL TANAMAN KEDELAI
by: , Gatut Wahyu Anggoro Susanto, Ir.,MP., et al.
Published: (2014)