Pengaruh pengupasan dan kadar air simpan terhadap kualitas biji kacang tanah selama penyimpanan

Pengaruh pengupasan dan kadar air simpan terhadap kualitas biji kacang tanah selama penyimpanan

Bibliographic Details
Main Authors:	, YUSMAIRIDAL, , Dr.Ir. H. Tri Susanto, M.App.Sc
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1993
Subjects:	ETD

Similar Items

Pelapisan kacang rendah lemak dengan berbagai selulosa eter untuk mencegah peningkatan kadar minyak selama penggorengan dan meningkatkan stabilitas oksidatif selama penyimpanan
by: , DARAWATI, Made, et al.
Published: (2008)

Pengaruh penggunaan absorben terhadap kualitas ubi segar ketela pohon (Manihot esculenta, Crantz) dalam kemas polietilen selama penyimpanan
by: , SURJOSEPUTRO, Sutarjo, et al.
Published: (1990)

Perubahan komposisi nitrogen dan fosfat serta aktifitas anti gizi selama perkecambahan biji kedelai
by: , SUKAMTO, et al.
Published: (1993)

Pengaruh kadar air awal dan jenis bahan pengemas terhadap mutu benih kedelai (Glycine Max. L. Merr) selama penyimpanan
by: , DJATMIKO, et al.
Published: (1993)

Pengaruh suhu penyimpanan dan jenis kemas terhadap kualitas ubi kentang segar
by: , PRARUDIYANTO, Agustono, et al.
Published: (1990)

Pengaruh varietas dan umur panen terhadap sifat fisiologis, fisis dan khemis buah markisa selama penyimpanan
by: , TAHIR, Mulyati M, et al.
Published: (1990)

Pengaruh umur panen dan suhu pendinginan terhadap perubahan beberapa sifat fisiko-kimia jagung manis segar (Zea mays Saccharata Sturt) selama periode penyimpanan
by: , HARINI, Noor, et al.
Published: (1993)

PENGARUH PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS KACANG TANAH (Arachis hypogaea, L.) KUPAS SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG
by: , FRANCISKA DYAH PUSPA, et al.
Published: (2013)

Pengaruh pelapisan lilin dan fungisida terhadap umur simpan buah jeruk (Citrus reticulata Blanko)
by: , UMAR, Saidina, et al.
Published: (1990)

Pengaruh pupuk nitrogen dan klon ubijalar terhadap sifat fisis dan khemis ubi segar selama penyimpanan
by: , RAHARDJO, Tjatur Prijo, et al.
Published: (1992)

Kombinasi Pasteurisasi, Suhu, dan Masa Simpan Terhadap Kadar Aflatoksin pada Selai Kacang Tanah
by: Titis Sari Kusuma, et al.
Published: (2018-03-01)

Pengaruh pupuk kalium dan klon terhadap kualitas ubi jalar segar selama penyimpanan
by: , YUDIONO, Kukuk, et al.
Published: (1992)

KINETIKA PERUBAHAN KETENGIKAN (RANCIDITY) KACANG GORENG SELAMA PROSES PENYIMPANAN
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2012)

Perubahyan kualitas telur selama penyimpanan dalam kemasan atmosfir termodifikasi
by: , HINTONO, Antonius, et al.
Published: (1993)

Kajian perubahan kadar air teh hitam selama penyimpanan dalam kemasan
by: , RAHAYOE, Sri, et al.
Published: (2000)

Daya simpan dan perubahan kualitas beberapa klon harapan ubijalar (Ipomoea batatas L.) hasil dari dua lokasi penanaman
by: , FAKHRY, Muhammad, et al.
Published: (1993)

KUALITAS BISKUIT MP-ASI DARI TEPUNG KOMPOSIT KIMPUL-KACANG TUNGGAK DAN TEPUNG SAGU SELAMA PENYIMPANAN
by: Diana Puspitasari, et al.
Published: (2020-07-01)

Pengaruh stadia pemetikan dan suhu penyimpanan terhadap perubahan kwalitas buah tomat (Lycopersicon esculentum, Mill)
by: , KURNIATI, Metty, et al.
Published: (1990)

PENGARUH PROPORSI KACANG TANAH DAN PETIS DENGAN LAMA PEMANASAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUMBU RUJAK CINGUR SELAMA PENYIMPANAN
by: Nurrizaq Karunia, et al.
Published: (2014-03-01)

Pengaruh konsentrasi minyak jagung pada penyimpanan biji kacang hijau (Vigna radiata) pada varietas yang berbeda
by: , PULUNGAN, Maimunah Hindun, et al.
Published: (1993)

Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam "bumbu" selama penyimpanan
by: , APITULEY, Daniel A.N, et al.
Published: (1998)

Laporan penelitian usaha memperpanjang daya simpan minyak kacang tanah
by: , Suhardi
Published: (1981)

Penyimpanan jamur merang (Volvariella volvacea) segar :: Kajian dari suhu penyimpanan dan pemberian natrium bisulfit
by: , NOERHARTATI, Endang, et al.
Published: (1993)

Perubahan polifenol selama pemanggangan hancuran keping biji kakao menggunakan enerji gelombang mikro dan panas konveksi
by: , SUPRIYANTO, et al.
Published: (2008)

Intensitas Cemaran Jamur pada Biji Jagung Pakan Ternak Selama Periode Penyimpanan
by: Destania Putri Indah Puspitasari, et al.
Published: (2015-07-01)

Pengaruh Penyimpanan dan Lama Pemanasan Terhadap Kadar Asam Galat pada Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)
by: Devyana Dyah Wulandari, et al.
Published: (2022-08-01)

Simulasi Penurunan Kadar Asam Askorbat Buah Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Selama Penyimpanan Menggunakan Visual Basic 6.0
by: Annisa Azzahra, et al.
Published: (2021-04-01)

MENGHITUNG TOTAL KADAR AIR UNTUK MENGETAHUI KUALITAS BIJI KAKAO MENGGUNAKAN ALAT PENGERING BIJI KAKAO KAPASITAS 40 KG
by: , NANDA ANDRI TRI SUHARYANTO, et al.
Published: (2013)

Kualitas belut sawah (Monopterus albus Z.) asap dalam berbagai kemasan selama penyimpanan
by: , SOUISA, Julie Sandra, et al.
Published: (1998)

Hubungan antara tekanan dan kadar garam dengan komposisi asam lemak mentega selama penyimpanan
by: , LENGKEY, Hendronoto Arnoldus Walewangko, et al.
Published: (1986)

ANALISIS MATEMATIS PERUBAHAN KUALITAS SIFAT FISIK BIJI JAGUNG PADA BEBERAPA CARA PENYIMPANAN DENGAN KADAR AIR BERVARIASI
by: , BONITA INDAH NURYANTI, et al.
Published: (2014)

Stabilitas Fisik dan Kimia Minyak Biji Ketapang (Terminalia catappa L.) Selama Penyimpanan
by: Delima Saputri, et al.
Published: (2013-12-01)

PENDUGAAN UMUR SIMPAN DAN PERUBAHAN ASAM LEMAK ABON JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) SELAMA PENYIMPANAN
by: Sudarminto Setyo Yuwono, et al.
Published: (2023-12-01)

Kualitas Telur Puyuh Selama Penyimpanan dan Temperatur yang Berbeda
by: Rizki Arizona, et al.
Published: (2020-05-01)

Kualitas Telur Puyuh Selama Penyimpanan dan Temperatur yang Berbeda
by: Rizki Arizona, et al.
Published: (2020-05-01)

PERUBAHAN KUALITAS UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) SELAMA PENYIMPANAN DALAM TANAH DENGAN VARIASI KETEBALAN TUMPUKAN
by: , SUGENG HARIANTO, et al.
Published: (2013)

PERUBAHAN KUALITAS UBI KAYU (Manihot esculenta C.) SELAMA PENYIMPANAN DALAM TANAH DENGAN VARIASI KETEBALAN TUMPUKAN
by: , FAISAL FAHMI, et al.
Published: (2013)

KINETIKA PENURUNAN KADAR VANILIN SELAMA PENYIMPANAN POLONG PANILI KERING PADA BERBAGAI KEMASAN PLASTIK
by: R Bhaskara Katri Anandito, et al.
Published: (2016-04-01)

PENGARUH TINGKAT PENGUPASAN SINGKONG DAN PENAMBAHAN Î²-GLUKANASE PADA BUBUR SINGKONG UNTUK PRODUKSI SIRUP GLUKOSA SECARA ENZIMATIS
by: , ANGGA RENDYANTONI PUJI UTOMO, et al.
Published: (2013)

Kualitas Fisik, Populasi Aspergillus flavus, dan Kandungan Aflatoksin B1 pada Biji Kacang Tanah Mentah
by: Okky Setyawati Dharmaputra, et al.
Published: (2014-08-01)