Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1988
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826036690203967488 |
|---|---|
| author | , SUNARMANI , Dr.Ir. Tranggono |
| author_facet | , SUNARMANI , Dr.Ir. Tranggono |
| author_sort | , SUNARMANI |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T20:10:32Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:54567 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T20:10:32Z |
| publishDate | 1988 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:545672014-08-20T06:14:35Z https://repository.ugm.ac.id/54567/ Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup , SUNARMANI , Dr.Ir. Tranggono ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1988 Thesis NonPeerReviewed , SUNARMANI and , Dr.Ir. Tranggono (1988) Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=15432 |
| spellingShingle | ETD , SUNARMANI , Dr.Ir. Tranggono Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup |
| title | Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup |
| title_full | Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup |
| title_fullStr | Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup |
| title_full_unstemmed | Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup |
| title_short | Mempelajari pengaruh perendaman salak (salacca edulis reinw) dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup |
| title_sort | mempelajari pengaruh perendaman salak salacca edulis reinw dalam natrium bisulfit terhadap sifat hasil salak dalam sirup |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT sunarmani mempelajaripengaruhperendamansalaksalaccaedulisreinwdalamnatriumbisulfitterhadapsifathasilsalakdalamsirup AT drirtranggono mempelajaripengaruhperendamansalaksalaccaedulisreinwdalamnatriumbisulfitterhadapsifathasilsalakdalamsirup |