Analisis laju perubahan suhu pada hasil pertanian berbentuk bola selama proses pendinginan hampa
Main Authors: | , HUSAIN, , Dr.Ir. Budi Rahardjo |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1996
|
Subjects: |
Similar Items
-
Perilaku perpindahan panas pada produk pertanian berbentuk bola pejal selama proses pemasakan
by: , WINARTO, et al.
Published: (2002) -
Penetapan parameter model viskoelastik tak linier bahan pertanian berbentuk bola dengan tumbukan
by: , SUDIRA, Putu, et al.
Published: (1997) -
Pendinginan Partikel Berbentuk Bola Dalam Tumpukan Oleh Penguapan Air Permukaan Dengan Aliran Udara Paksa Dalam Pipa
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1998) -
Perilaku Perpindahan panas pada Produk Pertanian berbentuk Bola Pejal selama Proses Pemasakan = Behavior of Heat Transfer in Solid Sphere Shape of Agriculture Product during Cooking Process
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2003) -
Kehilangan air dan penyerapan minyak pada wortel selama penggorengan hampa udara (deep fat vacuum frying)
by: , SUTARSI, et al.
Published: (2008)