Analisis penyerapan-pelepasan lengas biji kakao dengan model kadar air setimbang Guggenheim-Anderson de Boer (GAB)

Analisis penyerapan-pelepasan lengas biji kakao dengan model kadar air setimbang Guggenheim-Anderson de Boer (GAB)

Bibliographic Details
Main Authors:	, WIDATA, Sri, , Dr.Ir. Budi Rahardjo
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1996
Subjects:	ETD

Similar Items

Prediksi umur simpan pada bubuk teh ekstrak pucuk teh hijau segar berdasarkan kurva isotherm sorpsi lembab menggunakan persamaan brunauer-emmett-teller (BET) dan guggenhaim-anderson-deBoer (GAB)
by: , HANDAYANI, Hatmiyarni Tri, et al.
Published: (2010)

Kajian penggunaan aquasym terhadap penyediaan lengas tanah serta pengaruhnya terhadap penyerapan hara NPK dan pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.)
by: , TYASMORO, Setyono Yudo, et al.
Published: (1990)

MENGHITUNG TOTAL KADAR AIR UNTUK MENGETAHUI KUALITAS BIJI KAKAO MENGGUNAKAN ALAT PENGERING BIJI KAKAO KAPASITAS 40 KG
by: , NANDA ANDRI TRI SUHARYANTO, et al.
Published: (2013)

Karakterisasi lemak kakao dari berbagai jenis mutu biji kakao kering
by: , WARTINI, Ni Made, et al.
Published: (1994)

Efek penyangraian biji kakao dengan microwave oven terhadap karakteristik lemak kakao
by: , ALAM, Nur, et al.
Published: (1999)

Future talk : the race to build a bot that gabs like a human
by: Turner, Madeleine(Madeleine Renee)
Published: (2020)

PERUBAHAN POLIFENOL SELAMA PENYANGRAIAN BIJI KAKAO DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PASTA KAKAO YANG DIHASILKAN
by: , Supriyanto, Djagal Wiseso Marseno, dan Haryadi
Published: (2003)

PENGARUH ALKALISASI KEPING BIJI KAKAO TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS BUBUK KAKAO
by: , MARITA PURWANDANI, et al.
Published: (2014)

Variasi aerasi fermentasi eksternal biji kakao dan keasaman biji kering yang dihasilkan
by: , PANDIANGAN, Maruba, et al.
Published: (1994)

Laporan penelitian pengaruh penambahan ragi pada fermentasi kakao (theobrama cacao L. ) terhadap mutu biji keringnya
by: , AG. Pamudji Rahardjo
Published: (1988)

Nilai Aktivitas Air (aw) Dalam Proses Pencoklatan Biji Kakao
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1994)

Upaya penurunan keasaman biji kakao rakyat dengan fermentasi rak
by: , LAXIANA, Irma, et al.
Published: (2000)

PENGARUH PERLAKUAN PERENDAMAN BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK COKELAT BATANG
by: , ANNISA LATHIFANI, et al.
Published: (2014)

Studi perubahan kimiawi biji kakao melalui pemeraman buah kakao dan perbedaan frekuensi pembalikan selama fermentasi
by: , PURBA, Bekman, et al.
Published: (1993)

Isolasi dan Identifikasi Jamur Penicillium dari Biji Kakao Biji Kopi dan Gaplek di Yogyakarta
by: , MONA NUR MOULIA, et al.
Published: (2012)

PENGARUH FERMENTASI BIJI KAKAO KERING NON-FERMENTASI TERHADAP INDEKS FERMENTASI
by: , SEMUEL FRENCLIN KEFFI, et al.
Published: (2013)

Efisiensi jaringan pemasaran biji kakao di Kabupaten Sarmi, Provinsi Papua
by: , TWAMANGKWA, Hendrik Fransiskus Xaverius, et al.
Published: (2009)

Kajian penggunaan berbagai metode pengeringan dan jenis mutu biji kakao lindak terhadap sifat-sifat kimia bubuk kakao
by: , KUSUMADATI S., Wijantri, et al.
Published: (2000)

NUHS-MD anderson pathology update
by: Hassan, Aniza
Published: (2011)

PERANCANGAN DAN PEMBUATAN ALAT PENGERING BIJI KAKAO DENGAN KAPASITAS 50 KG
by: , DAWUD BAIHAQI KUMARA TSANI, et al.
Published: (2013)

Ikonisitas dan Arsitektur Ikonik Rumpun Metafora: Kasus Sydney Opera House, Bilbao Guggenheim Museum dan Burj Al Arab
by: , MOH. SUTRISNO, et al.
Published: (2014)

Kajian kemungkinan hubungan keberadaan perubahan komponen kimia biji kakao selama fermentasi dengan cita rasa bubuk kakao yang dihasilkan
by: , PUTRA, G.P. Ganda, et al.
Published: (1993)

DRIVER CONTINUANCE INTENTION TOWARDS CLOUD COMPUTING SERVICE: The Dedications and Constraint-Based Mechanism on Google Apps for Business (GAB)
by: , Nalal Muna, et al.
Published: (2013)

Peranan Perubahan Komponen Prekursor Aroma dan Cita Rasa Biji Kakao Selama Fermentasi Terhadap Cita Rasa Bubuk Kakao yang Dihasilkan
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1994)

Efek penyangraian biji kakao dengan microwave oven terhadap karakteristik lemak kakao=Effects of microwave roasting of cocoa beans on the cocoa butter characteristics
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2000)

ISOLASI DAN KARAKTERISASI LIPASE DARI BIJI KAKAO UNTUK SINTESIS COCOA BUTTER EQUIVALENT
by: , I Dewa Gde Mayun Permana
Published: (2013)

Isolasi dan identifikasi komponen-komponen biji kakao hasil fermentasi (Theobroma cacao Linn)
by: , MARLIYANA, Soerya Dewi, et al.
Published: (2001)

ISOLASI DAN KARAKTERISASI LIPASE DARI BIJI KAKAO UNTUK SINTESIS COCOA BUTTER EQUIVALENT
by: , Ir. I Dewa Gde Mayun Permana, MS, et al.
Published: (2013)

The portrait of the grotesques in Sherwood Anderson's Winesburg, Ohio
by: , HERURI, Murti, et al.
Published: (1995)

Topological Anderson insulator in disordered photonic crystals
by: Liu, Gui-Geng, et al.
Published: (2020)

Moments and Lyapunov exponents for the parabolic Anderson model
by: Borodin, Alexei, et al.
Published: (2015)

Peningkatan difusivitas lengas dengan puffing pada ubi kayu berbentuk lempeng takberhingga
by: , WARKOYO, et al.
Published: (1997)

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ASAM ASETAT PADA BIOKONVERSI KEPING BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS PASTA KAKAO
by: , Fahmi Fauzi Dzulqarnain, et al.
Published: (2013)

Peranan mikorisa arbuskular terhadap pertumbuhan dan serapan hara P bibit kakao pada tanah podzolik merah kuning dengan berbagai kandungan lengas
by: , CHOLIDAH, Linna, et al.
Published: (1999)

Urolithiasis in boer bucks
by: Shahrom, M. S., et al.
Published: (2011)

Boer baka terbaik
by: Ahmad, Fahmy
Published: (2012)

Modifikasi proses fermentasi biji kakao untuk pemanfaatan cairan hasil fermentasi sebagai sumber etanol
by: , ASRAWATY, et al.
Published: (2010)

Prediksi potensi pulp biji kakao dan proyeksi produksi etanol di Kabupaten Kepulauan Sula
by: , MASUKU, Mustamin Anwar, et al.
Published: (2010)

EKSTRAKSI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA POLIFENOL DALAM KULIT BIJI KAKAO DAN POTENSINYA SEBAGAI ANTIOKSIDAN
by: , MARIANI L., SP, et al.
Published: (2011)

UNJUK KERJA ALAT PENGERING BIJI KAKAO JENIS ROTATING PARTS OF TRAY BERBAHAN BAKAR LPG
by: Susanto, Johanes, et al.
Published: (2015)