Pediococcus acidilactici F-11 penghasil bakteriosin sebagai agensia biokontrol terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus pada sayuran segar siap santap

Pediococcus acidilactici F-11 penghasil bakteriosin sebagai agensia biokontrol terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus pada sayuran segar siap santap

Bibliographic Details
Main Authors:	, HANDARINI, Kejora, , Dr.Ir. Endang S. Rahayu
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2002
Subjects:	ETD

Similar Items

BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL BAKTERIOSIN SEBAGAI AGENSIA BIOKONTROL UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN SAYURAN SEGAR SIAP SANTAP
by: , Endang Sutriswati Rahayu,
Published: (2002)

BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL BAKTERIOSIN SEBAGAI AGENSIA BIOKONTROL UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN SAYURAN SEGAR SIAP SANTAP
by: , Endang Sutriswati Rahayu, Sebastian Margino, Eni Harmayani, dan
Published: (2003)

Potensi Pediococcus acidilactici F11 penghasil bacteriosin sebagai agensia biokontrol pada Taoge segar siap santap simpan dingin
by: , MUTTAROKAH, et al.
Published: (2002)

Pediococcus acidilactici f-11 penghas/l bakteriosin sebagai agensia biokontrol escherichia colt dan staphylococcus aureus pada sayuran segar simpan dingin = (Bacteriocin produces Pediococcus acidilactici F-11 as biocontr
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2004)

Amobilisasi sel pediococcus acidilactici F 11 penghasil bakteriosin pada gel kalsium alginat
by: , SAPARIANTI, Ella, et al.
Published: (1998)

Pediococcus acidilactici F-11 sebagai biokontrol pembentukan histamin pada fermentasi peda
by: , RINTO, et al.
Published: (2006)

Pemanfaatan kultur Pediococcus acidilactici F 11 penghasil bakteriosin untuk memperbaiki kualitas "Ina Sua" (Ikan asin) Gurame (Osphoremus gouramy Lacepede)
by: , NENDISSA, Sandriana J, et al.
Published: (2002)

Viabilitas dan stabilitas sel amobil pediococcus acidilactici F11 penghasil pediosin PaF11
by: , TARI, Agustina Intan Niken, et al.
Published: (1999)

Isolasi bakteri psikrofilik dari produk perikanan segar dan uji ketahanannya terhadap agensia biopreservasi
by: , HUSNI, Amir, et al.
Published: (1999)

Studi kloning dan ekspresi gen bal penyandi bakteriosin dari pediococcus acidilactici F11 ke E coli DH5 alpha
by: , WIJAYA, Agus, et al.
Published: (1997)

Deteksi Strain Pseudomonas solanacearum Penghasil Bakteriosin
by: Triwidodo Arwiyanto, et al.
Published: (1996-12-01)

Aplikasi metode pengalengan pada produk siap santap berbasis nasi
by: Annisa Kusumaningrum, et al.
Published: (2021-06-01)

Optimasi produksi dan pemurnian parsial pediosin PaF11 oleh sel amobil pediococcus acidilactici F11
by: , WIJONARKO, Gunawan, et al.
Published: (1999)

Produksi dan uji aktivitas anti bakteri bakteriosin isolat pediococcus sp.24 serta identifikasinya
by: , KUSNADI, Joni, et al.
Published: (1999)

Upaya menghambat pelunakan dan penurunan kualitas buah nagka siap-santap dengan perlakuan pemanasan ringan dan CaCl2
by: , DARYANTI, et al.
Published: (2003)

Perbaikan kualitas produk rusip dengan penambahan pediococcus acidilactici F-11 sebagai kultur starter
by: , KUSMARWATI, Arifah, et al.
Published: (2010)

KARAKTERISASI PEDIOSIN PaF-11 DARI Pediococcus acidilactici F-11 DAN GEN PENYANDINYA
by: , TRI MARWATI, et al.
Published: (2013)

Produksi dan ekstraksi antibakteri bakteriosin dari isolat Pediococcus sp. NWD 015
by: , NOFISULASTRI, et al.
Published: (2006)

Pengaruh Penambahan Pediococcus Acidilactici F-11 sebagai Kultur Starter terhadap Kualitas Rusip Teri (Stolephorus Sp.)
by: Arifah Kusmarwati, et al.
Published: (2011-06-01)

Perubahan Nilai Gizi dan Alergenisitas Produk Olahan Intermediat Surimi dan Otak-Otak Ikan Tenggiri Siap Santap
by: Vina Giovani, et al.
Published: (2023-12-01)

Isolasi dan seleksi lactobacillus yang berpotensi sebagai agensia probiotik
by: , PURWANDHANI, Siti Nur, et al.
Published: (1998)

Research on Pork Jerky Obtained Through Fermentation with Pediococcus acidilactici
by: Zhao Xingxiu, et al.
Published: (2016-03-01)

Partial characterization of bacteriocins produced by Lactobacillus acidophilus and Pediococcus acidilactici
by: Nallusamy Sivakumar, et al.
Published: (2010-10-01)

The aminotransferase Aat initiates 3-phenyllactic acid biosynthesis in Pediococcus acidilactici
by: Alexander Wenger, et al.
Published: (2023-04-01)

EFFECTS OF PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI ON GROWTH PERFORMANCE AND INTESTINAL MORPHOMETRY IN BROILER CHICKENS
by: Safia YOUSFI, et al.
Published: (2021-07-01)

FMN-dependent oligomerization of putative lactate oxidase from Pediococcus acidilactici.
by: Yashwanth Ashok, et al.
Published: (2020-01-01)

Safety and efficacy of Bactocell PA (Pediococcus acidilactici) as feed additive for shrimp
by: European Food Safety Authority (EFSA)
Published: (2009-04-01)

Effect of Amino Acids on the Production of Biosurfactant by Pediococcus Acidilactici F70
by: Dong Yujun, et al.
Published: (2020-06-01)

Safety and efficacy of Bactocell PA (Pediococcus acidilactici) as feed additive for fish
by: European Food Safety Authority (EFSA)
Published: (2009-04-01)

SKRINING DAN IDENTIFIKASI MOLEKULER BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL BAKTERIOSIN PADA BERBAGAI PRODUK FERMENTASI IKAN
by: , HERU PRAMONO, et al.
Published: (2013)

Isolasi, Seleksi, Karakterisasi Dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Penghasil Bakteriosin Dari Berbagai Buah Masak
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2006)

POTENSI BAKTERI ENDOFIT AKAR UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS L.) ASAL KABUPATEN SORONG PAPUA BARAT SEBAGAI AGENSIA BIOKONTROL MELOIDOGYNE SPP.
by: Tuminem ., et al.
Published: (2016-03-01)

Effect of fermented milk Pediococcus acidilactici BK01 on cholesterol and microbiota in Wistar mice intestine
by: Sri Melia, et al.
Published: (2023-03-01)

Isolasi, seleksi, karakterisasi, klasifikasi dan identifikasi bakteri asam laktat penghasil bakteriosin dari berbagai buah masak
by: , SARKONO, et al.
Published: (2005)

Integrated microbiome and metabolomics analysis reveals the alleviating effect of Pediococcus acidilactici on colitis
by: Lulu Wu, et al.
Published: (2025-02-01)

إنتاج البيديوسين من بكتيريا Pediococcus acidilactici المعزولة محلياً وتنقيته ووصفه
by: محمد شباط, et al.
Published: (2024-06-01)

Complete genome sequence of Pediococcus acidilactici CACC 537 isolated from canine
by: Jung-Ae Kim, et al.
Published: (2023-09-01)

Factors Influencing Imunity and Resistance of Pediococcus Acidilactici to Bacteriocin, Pediocin AcH
by: Yurliasni Yurliasni
Published: (2001-04-01)

Enterococcus faecium and Pediococcus acidilactici deteriorate Enterobacteriaceae-induced depression and colitis in mice
by: Hyo-Min Jang, et al.
Published: (2022-06-01)

Lignocellulose conversion of ensiled Caragana korshinskii Kom. facilitated by Pediococcus acidilactici and cellulases
by: Yixin Zhang, et al.
Published: (2023-02-01)