Pengaruh pelatihan tenaga penjamah makanan tentang sistem pengolahan dan penyajian makanan terhadap mutu makanan pasien di RSUP Prof.Dr. Margono Soekarjo Purwokerto

Pengaruh pelatihan tenaga penjamah makanan tentang sistem pengolahan dan penyajian makanan terhadap mutu makanan pasien di RSUP Prof.Dr. Margono Soekarjo Purwokerto

Bibliographic Details
Main Authors:	, YURISTRIANTI, Nurrekta, , dr. Tjahjono Kuntjoro, MPH.DrPH
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2003
Subjects:	ETD

Similar Items

Pengaruh pelayanan makan rumah sakit menggunakan jasa boga terhadap mutu makanan, sisa makanan dan biaya yang hilang dari sisa makan pasien RSUD. Prof.Dr. Margono Soekarjo Purwokerto
by: , PRASTOWO, Agus, et al.
Published: (2003)

Pengaruh Pelayanan Makan Rumah Sakit Menggunakan Jasa Boga Terhadap Mutu Makanan, Sisa Makanan dan Biaya yang Hilang Dari Sisa Makan Pasien RSUD. Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2004)

PENATAAN REKAM MEDIS DI RSUD PROF. DR. MARGONO SOEKARJO PURWOKERTO
by: , WIDYA IRMA INDRIANI, et al.
Published: (2014)

Dampak pengawasan pelaksanaan standard operating procedure (SOP) pelayanan medis penderita rawat inap terhadap mutu pelayanan di RSUD Prof.Dr. Margono Soekarjo Purwokerto
by: , SUSILOWATI, Retno, et al.
Published: (1998)

Evaluasi penerapan daftar dan plafon harga obat (DPHO) PT Askes di bagian rawat inap RSUD Prof.Dr. Margono Soekarjo Purwokerto Jawa Tengah
by: , SUNUSI, Muhammad, et al.
Published: (2001)

Perilaku penjamah makanan kantin sekolah :: Sebuah kajian bakteriologis
by: , ABUJONO, Satrio Pringgodani, et al.
Published: (1998)

Hubungan penyuluhan penyehatan makanan dengan perilaku penjamah makanan di Instalasi Gizi RS St. Borromeus Bandung
by: , THE, Swat Him, et al.
Published: (2004)

Pemetaan strategi di instalasi farmasi RSUD Prof. DR. Margono Soekarjo Purwokerto dengan pendekatan balanced scorecard
by: , SURYANEGARA, Fithria Dyah Ayu, et al.
Published: (2009)

Perilaku Penjamah Makanan Kantin Sekolah Kajian Studi Bakteriologi
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1999)

Pelatihan sanitasi pengelolaan makanan untuk meningkatkan kinerja penjamah makanan di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Banjar
by: , SUHENDAR, Ide, et al.
Published: (2005)

Pengaruh pelatihan kuliner bagi juru masak terhadap mutu makanan pasien di RSUP DR. Wahidin Sudirohusodo Makassar
by: , FATIMAH, Sitti, et al.
Published: (2001)

PENGETAHUAN, PERILAKU PENJAMAH MAKANAN, KUALITAS SARANA SANITASI DAPUR DAN ANGKA BAKTERI PADA MAKANAN DI PONDOK PESANTREN KOTA SURAKARTA
by: , Imanda Amalia, et al.
Published: (2012)

Pengembangan media pembelajaran pengolahan dan penyajian makanan Indonesia menggunakan aplikasi Lectora Inspire
by: Dewi Rahmayanti
Published: (2020-04-01)

Hygiene Sanitasi dan Perilaku Penjamah Makanan dengan Angka Kuman pada Makanan Jajanan di Lingkungan Sekolah
by: Sri Indra Trigunarso
Published: (2020-05-01)

HUBUNGAN HYGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN JAJANAN SEKITAR SMA NEGERI 3 WONOGIRI
by: Nine Elissa Maharani
Published: (2017-06-01)

Makanan tradisional berbahan terigu di Purwokerto
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2001)

Antibiotic resistance of biofilm-producing bacteria from sepsis patients in Prof. Dr. Margono Soekarjo Hospital, Purwokerto, Central Java
by: Rani Afifah Nur Hestiyani, et al.
Published: (2022-05-01)

Pengaruh pelatihan hygiene sanitasi terhadap pengetahuan dan perilaku penjamah makanan di instalasi gizi RSUP Sanglah Denpasar
by: , RAPIASIH, Ni Wayan, et al.
Published: (2009)

Pembinaan dan penilaian modul pembelajaran kendiri (MPK) bagi matapelajaran operasi perkhidmatan makanan (penyajian makanan)/
by: 361744 Noorazlin Moskam, et al.
Published: (2008)

Perilaku penjamah makanan, sanitasi kantin dan angka bakteri di Kantin Universitas Gadjah Mada
by: , SEPTIZA, et al.
Published: (2008)

Penilaian mutu makanan pada sistem penyelenggaraan makanan yang berbeda di Rumah Sakit Umum Dr. Zainoel Abidin dan di Rumah Sakit Kesdam Banda Aceh
by: , YULIANI, Devi, et al.
Published: (2007)

Pengaruh alat penyajian disposable terhadap sisa makanan pasien di ruang rawat inap RSUP. Dr. Kariadi Semarang
by: , PAKPAHAN, Tiurma Heryawanti, et al.
Published: (2002)

Pembinaan danpenilaian modul pembelajaran kendiri (MPK) bagi matapelajaran operasi perkhidmatan makanan (penyajian makanan) [electronic resource] /
by: 361744 Noorazlin Moskam, et al.
Published: (2008)

Pembinaan Dan Penilaian Modul Pembelajaran Kendiri (MPK) Bagi Mata Pelajaran Operasi Perkhidmatan Makanan (Penyajian Makanan)
by: Ismail, Sarimah, et al.
Published: (2010)

Analisis sisa makanan lunak rumah sakit pada penyelenggaraan makanan dengan sistem Outsourcing di RSUD Gunung Jati Kota Cirebon
by: , ARIEFUDDIN, Muhammad Agus, et al.
Published: (2007)

EVALUASI PROMOSI DAN PELATIHAN HIGIENE DAN SANITASI PENJAMAH MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH
by: Nirmala Tri Kartika
Published: (2017-08-01)

Pengaruh Alat Penyajian Disposable Terhadap Sisa Makanan pasien Di Ruang Rawat Inap RSUP Dr. Kariadi Semarang
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2004)

PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN CAMPURAN (BMC) SEBAGAI PENGISI MAKANAN JAJANAN UNTUK ANAK SEKOLAH DASAR
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1999)

Pengetahuan penjamah makanan, cara pencucian alat makan dan angka kuman alat makan di Rumah Makan Kota Pontianak
by: , AKHMADI, Zainal, et al.
Published: (2004)

Pengaplikasian kebersihan dalam penyediaan dan penyajian makanan di makmal masakan UTM /
by: 390817 Mohd. Shah Kasbi
Published: (1998)

EFEK MIDAZOLAM TERHADAP KECEMASAN PASIEN PADA PROSEDUR ENDOSCOPY DI RSUD PROF. DR. MARGONO SOEKARJO
by: , FARIDA DIAH SETIANY, et al.
Published: (2013)

HUBUNGAN KARAKTERISTIK INDIVIDU DENGAN PERILAKU KEAMANAN PANGAN PENJAMAH MAKANAN DI KANTIN UNIVERSITAS GADJAH MADA
by: , EMA NURTIKA, et al.
Published: (2014)

Analisis zat gizi dan biaya sisa makanan pada pasien dengan makanan biasa di RSUP. Dr. Sardjito Yogyakarta
by: , DJAMALUDDIN, Mihir, et al.
Published: (2002)

Pelatihan hygiene sanitasi dan poster berpengaruh terhadap pengetahuan, perilaku penjamah makanan, dan kelaikan hygiene sanitasi di instalasi gizi RSUP Sanglah Denpasar
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2010)

Oksidasi lemak pada makanan: implikasinya pada mutu makanan dan kesehatan
by: , Sri Raharjo
Published: (2004)

Penagruh pelayanan informasi obat terhadap potensi interaksi obat pada pasien rawat inap penyakit dalam di RSUD Prof. dr. Margono Soekarjo Purwokerto periode Maret-Agustus 2010
by: , SARI, Andriana, et al.
Published: (2010)

KONSENTRASI KULIT JERUK SAMBAL DALAM MENURUNKAN DENSITAS BAKTERI PADA RUANG PENYAJIAN MAKANAN
by: Nurul Amaliyah, et al.
Published: (2016-07-01)

IMG 418/2 - Pengolahan & Penggunaan Sisa Pemprosesan Makanan
by: PPTI, Pusat Pengajian Teknologi Industri
Published: (1995)

Pengolahan primer airsisa makanan menggunakan kaedah Reagen Fenton /
by: 191655 Nor Hisyam Md. Noh
Published: (1998)

Jenis kelamin anak, pendidikan ibu, dan motivasi dari guru serta hubungannya dengan preferensi makanan anak sekolah pada anak prasekolah di TK Universitas Muhammadiyah Purwokerto
by: Atikah Proverawati, et al.
Published: (2008-11-01)