Potensi bakteri asam laktat penghasil eksopolisakarida untuk memperbaiki sifat fisik yogurt

相似书籍

• SELEKSI BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL EKSOPOLISAKARIDA
  由: Khotibul Umam Al-Awwaly, et al.
  出版: (2012-05-01)
• ISOLASI BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL EKSOPOLISAKARIDA DARI KIMCHI
  由: Anton Nudyanto, et al.
  出版: (2014-06-01)
• STUDI KEMAMPUAN PROBIOTIK ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL EKSOPOLISAKARIDA TINGGI ASAL SAWI ASIN (Brassica juncea)
  由: Christine Natalia Halim, et al.
  出版: (2013-09-01)
• Bakteri asam laktat dari makanan hasil fermentasi tradisional dan potensi bakteriosinnya
  由: , DJAAFAR, Titiek Farianti, et al.
  出版: (1994)
• POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI DADIH SUSU SAPI SEBAGAI PENGHASIL ANTIBAKTERI
  由: , DEVITA ARIESTI, et al.
  出版: (2014)