Ekstraksi dan karakterisasi karagenan Eucheuma cottonii dari perairan Nusa Dua Bali dan pemanfaatannya sebagai edible film - , AHMADI, Noor Roufiq; , Dr.Ir. Djagal W. Marseno, M.Agr ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2004)