Potensi metabolit susu fermentasi dalam menurunkan kolesterol pada tikus Sprague Dawley
Main Authors: | , NURHAYATI, Dewi Ratna, , Dr.Ir. Eni Harmayani, MSc |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2004
|
Subjects: |
Similar Items
-
Efek Metabolit Susu Fermentasi terhadap proid pada Tikus Sprague Dawley=The Effect of Fermented Milk Metabolites to Lipid Profile in Sprague Dawley Rats
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2005) -
Pengaruh fermentasi dan pemanasan terhadap kemampuan pengikatan kolesterol bakteri asam laktat serta profil protein susu fermentasi
by: , WIDJAJA, Andhy, et al.
Published: (2005) -
Efek Hipokolesterolemik Yogurt yang disuplementasi probiotik "Indigenous" pada tikus Sprague Dawley
by: , LESTARI, Lily Arsanti, et al.
Published: (2003) -
Seleksi bakteri asam laktat sebagai agensia probiotik yang berpotensi menurunkan kolesterol
by: , NGATIRAH, et al.
Published: (2000) -
POTENSI PEPTIDA BIOGENIK BAKTERI ASAM LAKTAT SEBAGAI ANTI HIPERKOLESTEROLEMIA PADA PRODUK SUSU FERMENTASI
by: , Eni Harmayani
Published: (2003)