Reduksi kadar aflatoksin B1 (AFB1) pada pengolahan kacang garing melalui optimasi perendaman, pemanasan, dan penekanan

Reduksi kadar aflatoksin B1 (AFB1) pada pengolahan kacang garing melalui optimasi perendaman, pemanasan, dan penekanan

Bibliographic Details
Main Authors:	, ANSORI, Muhammad, , Prof.Dr.Ir. Sri Raharjo, MSc
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2004
Subjects:	ETD

Similar Items

Reduksi Kadar Aflatoksin B1 (AFB1) pada pengolahan Kacang garing melalui Optimasi Peremdaman, Pemanasan, dan Penekanan=Reducing the Rate ofAflatoxin Bt (AFBJ on Roasted Peanut Processing Through Optimization of Soaking,
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2005)

Reduksi Aflatoksin B1 (AFB1) dengan perendaman Spent medium jamur Rhizophus oligosporus MK-1 pada pembuatan bumbu pecel
by: , NARTO, et al.
Published: (2007)

Reduksi Aflatoksin B1 (AFB1) dengan perebusan larutan kapur pada pembuatan enting-enting
by: , MARWATI, et al.
Published: (2007)

Reduksi Aflatoksin B1 (AFB1) dengan proses fermentasi menggunakan Rhizopus oligosporus MK-1 pada pembuatan bumbu pecel
by: , RUBAK, Yuliana Tandi, et al.
Published: (2007)

DETOKSIFIKASI AFLATOKSIN DAN APLIKASINYA PADA PROSES PENGOLAHAN
by: , Sri Raharjo
Published: (2003)

Penurunan cemaran Aflatoksin B1 pada pengolahan emping jagung
by: , NUGROHO, Darmawan Ari, et al.
Published: (2005)

Degradasi Aflatoksin B1 oleh Oksigen Singlet dalam sistem Fotooksidasi
by: , SUROTO, Dian Anggraini, et al.
Published: (2005)

Optimasi Kombinasi Biaya Bahan Bakar dan Emisi Pembangkit Energi Listrik menggunakan Teknik Reduksi Tempat Kedudukan
by: JANGKUNG RAHARJO
Published: (2021-04-01)

Kualitas Fisik, Populasi Aspergillus flavus, dan Kandungan Aflatoksin B1 pada Biji Kacang Tanah Mentah
by: Okky Setyawati Dharmaputra, et al.
Published: (2014-08-01)

Des gares intelligentes ?
by: Nacima Baron
Published: (2018-12-01)

Degradasi aflatoksin B1 oleh Oksigen Singlet dalam sistem fotooksidasi
by: , Dian Anggraini Suroto, et al.
Published: (2008)

Penentuan Metode Pengeringan, Pengemasan Dan Penyimpanan Kacang Tanah Untuk Menekan Cemaran Aflatoksin
by: , Yudi pranoto
Published: (2009)

Kandungan aflatoksin dalam kacang tanah diimport ke Sabah pada tahun 2008 - 2010
by: Mohd Jin Husin
Published: (2011)

PENENTUAN AFLATOKSIN B1 PADA MAKANAN OLAHAN KACANG TANAH DENGAN MENGGUNAKAN ENZYME-LINKED IMMUNOSORBENT ASSAY (ELISA)
by: Siti Aisyah, et al.
Published: (2015-03-01)

Aflatoksin dalam kacang tanah Mentah: pembangunan kaedah analisis, tahap kontaminasi dan kajian degradasi
by: Chye, Fook Yee, et al.
Published: (2003)

Kombinasi Pasteurisasi, Suhu, dan Masa Simpan Terhadap Kadar Aflatoksin pada Selai Kacang Tanah
by: Titis Sari Kusuma, et al.
Published: (2018-03-01)

Analisis potensi bahaya dan titik kendali kritis pada pengolahan bubur kacang hijau
by: , MISKIYAH, et al.
Published: (1998)

Cemaran alami aflatoksin B1 dalam pakan konsentrat dan aflatoksin M1 dalam susu sapi perah
by: , FILLAELI, Annisa, et al.
Published: (2007)

EVALUASI KETAHANAN BIJI KACANG TANAH TERHADAP SERANGAN JAMUR ASPERGILLUS FLAVUS DAN TINGKAT KONTAMINASI AFLATOKSIN
by: , Y. M. Sugi Maryudani
Published: (2002)

Tingkat serangan Aspergillus flavus dan kandungan aflatoksin pada kacang tanah dalam lima jenis kemasan
by: , SUPARTINI, V, et al.
Published: (1991)

Pengolahan cokelat praline isi tempe dari kacang tunggak, kacang koro benguk dan kacang merah
by: Wahyu Mushollaeni, et al.
Published: (2022-09-01)

Pengikatan Aflatoksin B1 oleh bakteri gram positif dan bakteri gram negatif
by: , UTAMI, Rohula, et al.
Published: (2007)

La gare à un mètre
by: Nacima Baron, et al.

Gares, historia de un topónimo
by: Koldo Colomo, et al.
Published: (2011-12-01)

Analisis kelayakan usaha pengolahan kacang polong sangrai di Kecamatan Karang Lewas Kabupaten Banyumas
by: , SUSIENI, Asih, et al.
Published: (2007)

Kajian Produksi Aflatoksin B1 Kasar dari Isolat Kapang Aspergillus Flavus Lokal pada Media Jagung dan Jagung+Kacang Tanah
by: listya purnamasari, et al.
Published: (2016-06-01)

Reduksi Torium pada Limbah Cair Pengolahan Monasit Menggunakan Resin Penukar Anion
by: Laili Hasna, et al.
Published: (2020-11-01)

Karakterisasi Antibodi Poliklonal terhadap Aflatoksin M1
by: Angriani Fusvita, et al.
Published: (2017-02-01)

«La gare n’est pas une gare». Una lettura di Charlotte Delbo attraverso Victor Šklovskij
by: Isabella Mattazzi
Published: (2022-05-01)

OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PEMANASAN TERHADAP PROFIL WARNA MINUMAN SARI TEBU
by: Riyadlul Akbar. H. ANR, et al.
Published: (2018-07-01)

Effects of feeding corn naturally contaminated with AFB1 and AFB2 on performance and aflatoxin residues in broilers
by: J. Yang, et al.
Published: (2012-11-01)

PENGOLAHAN DAN PEMASARAN ANEKA KACANG DI KOTA SEMARANG
by: Samsudin Anis, et al.
Published: (2018-10-01)

Peran jamur Aspergillus proteolitik yang bersifat non-aflatoksigenik dari koji dalam bioreduksi aflatoksin B1
by: , SARDJONO, et al.
Published: (2006)

Deteksi Aflatoksin dalam Jamu
by: Kuswandi, Kuswandi, et al.
Published: (1982)

Optimasi Ekstraksi Pati Jagung Madura-3 Berdasarkan Lama Perendaman dan Konsentrasi NaOH
by: Mojiono Mojiono, et al.
Published: (2020-08-01)

OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN KOPRA PUTIH DENGAN PEMANASAN TIDAK LANGSUNG (INDIRECT DRYING)
by: Vina Agustini, et al.
Published: (2016-11-01)

Pengaruh Pemberian Air Susu Terhadap Toksisitas Aflatoksin B1
by: Lestariana, Wiryatun
Published: (1987)

Skrining bakteri asam laktat untuk pengikatan aflatoksin B1
by: , SIMANJUNTAK, Rosnawyta, et al.
Published: (2005)

Pengaruh aflatoksin B1 terhadap fungsi ekskresi ginjal kelinci
by: , ISWARI, Retno Sri, et al.
Published: (1987)

Optimasi suhu dalam pengolahan panili (Vanilla planifolia, Andrews)
by: , ARTHA, Nyoman, et al.
Published: (1994)