Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2004
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797025741979779072 |
|---|---|
| author | , NUR'AINI, Hesti , Prof.Dr.Ir. Haryadi |
| author_facet | , NUR'AINI, Hesti , Prof.Dr.Ir. Haryadi |
| author_sort | , NUR'AINI, Hesti |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-06T00:19:25Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:65683 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-06T00:19:25Z |
| publishDate | 2004 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:656832014-08-20T05:09:47Z https://repository.ugm.ac.id/65683/ Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll , NUR'AINI, Hesti , Prof.Dr.Ir. Haryadi ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2004 Thesis NonPeerReviewed , NUR'AINI, Hesti and , Prof.Dr.Ir. Haryadi (2004) Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=26548 |
| spellingShingle | ETD , NUR'AINI, Hesti , Prof.Dr.Ir. Haryadi Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll |
| title | Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll |
| title_full | Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll |
| title_fullStr | Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll |
| title_full_unstemmed | Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll |
| title_short | Karakteristik Pasta Cokelat hasil Pemastaan menggunakan mesin Conching Tipe Roll |
| title_sort | karakteristik pasta cokelat hasil pemastaan menggunakan mesin conching tipe roll |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT nurainihesti karakteristikpastacokelathasilpemastaanmenggunakanmesinconchingtiperoll AT profdrirharyadi karakteristikpastacokelathasilpemastaanmenggunakanmesinconchingtiperoll |