Pengetahuan, sikap dan ketrampilan penjamah makanan yang diberi pelatihan keamanan pangan di Instalasi Gizi RS Jantung Harapan Kita - , PRASETYANINGSIH, Ani; , Toto Sudargo, SKM.,M.Kes ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2005)