Komposisi kimia, kualitas fisik, sensorik dan residu Alkaloid daging kambing Bligon yang diberi daun pepaya dengan level dan lama penghentian yang berbeda
Main Authors: | , HARIS, Muh. Ichsan, , Prof.Dr.Ir. Soeparno |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2005
|
Subjects: |
Similar Items
-
Komposisi kimia, karakteristik fisik dan sensorik dendeng sayat dan giling dari daging kambing bligon yang diberi pakan daun pepaya (Carica papaya) berbagai level
by: , JAUHARI, et al.
Published: (2005) -
KADAR HORMON ESTROGEN DAN PROGESTERON PADA
KAMBING BLIGON YANG DIBERI PAKAN
DAUN PEPAYA
by: , Dita Nur Azizah, et al.
Published: (2013) -
Pengaruh Penggunaan Daun Pepaya Sebagai Bahan Pakan dan Lama Penghentiannya Terhadap Performan dan Kualitas Daging Kambing Bligon
by: Edi Suryanto, et al.
Published: (2018-04-01) -
Hubungan kualitas fisik dengan komposisi fisik dan kimia karkas dan daging domba lokal jantan yang diberi pakan dengan level energi dan berat potong yang berbeda
by: , SETIYONO, et al.
Published: (1987) -
Penampilan, kualitas daging dan komposisi asam lemak daging ayam broiler yang diberi pakan sumber energi karbohidrat dengan level yang berbeda
by: , SULASMI, et al.
Published: (2001)