Pengurangan pelelehan gula kelapa dengan peningkatan suhu transisi gelas (Tg)

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: , ANANDITO, R. Baskara Katri, , Dr.Ir. Suyitno, M.Eng
التنسيق: أطروحة
منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2005
الموضوعات:
ETD