Sifat antioksidatif ekstrak bunga aster (Aster sinensis Carolus Linnaeus), ekstrak beras ketan hitam (Oryza glutinosa Lour) dan ekstrak sorgum (Andropegon Sorghum Brot) terhadap oksidasi Asam Askorbat dalam kondisi terang dan gelap
Main Authors: | , MANUTRANGGONO, Siwi Sejati, , Dr.Ir. Umar Santoso |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2006
|
Subjects: |
Similar Items
-
POTENSI BUBUK TAPE KETAN (Oryza sativa glutinosa)
PROBIOTIK SEBAGAI BAHAN MINUMAN FUNGSIONAL
by: , ASRI NURSIWI, et al.
Published: (2012) -
Aktivitas antioksidatif isoflavon pada ekstrak kedelai varietas wilis dan galunggung setelah pemanasan
by: , WIJAYANTI, Margareta Wahyu Catur, et al.
Published: (1999) -
Optimization of ASTER Elevation Data to Improve Watershed Delineation
by: Akbari, Abolghasem, et al.
Published: (2015) -
Pembuatan Dem Dari Sumber Data Citra Aster
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2005) -
Aster Sdn. Bhd. / Ezza Ezranee Hamzah ... [et al.]
by: Hamzah, Ezza Ezranee, et al.
Published: (2005)