Sifat antioksidatif ekstrak bunga aster (Aster sinensis Carolus Linnaeus), ekstrak beras ketan hitam (Oryza glutinosa Lour) dan ekstrak sorgum (Andropegon Sorghum Brot) terhadap oksidasi Asam Askorbat dalam kondisi terang dan gelap
Main Authors: | , MANUTRANGGONO, Siwi Sejati, , Dr.Ir. Umar Santoso |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2006
|
Subjects: |
Similar Items
-
Aktivitas antioksidatif isoflavon pada ekstrak kedelai varietas wilis dan galunggung setelah pemanasan
by: , WIJAYANTI, Margareta Wahyu Catur, et al.
Published: (1999) -
Sifat antioksidatif ekstrak buah duwet (Syzygium cumin antioxidative properties of java plum (Syzygium cumini) fruit extract
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2005) -
Gelap-Terang Panca Sila: Otokritik Atas Teks Sejarah Yang Melenceng
by: Susanto Polamolo
Published: (2018-09-01) -
Kemampuan antioksidatif ekstrak etanol kacang panjang (Vigna sinensis) dan kacang merah (Phaseolus vulgaris) pada tikus diabetes-hiperkolesterolemia
by: , AFFANDI, Dian Rachmawanti, et al.
Published: (2006) -
The complete chloroplast genome of Aster altaicus Willd. (Asteraceae: Aster) and phylogenetic analysis
by: Xin-You Wang, et al.
Published: (2023-08-01)