Analisis kandungan lemak Omega-3 EPA dan DHA pada hewan laut telur Bulubabi (echinus sp) di daerah Sulawesi Tenggara
Main Authors: | , NAZUDIN, , Dr. H. Ngatidjo Hadipranoto, SU |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2007
|
Subjects: |
Similar Items
-
Efektivitas vitamin E dan BHT sebagai penghambat oksidasi asam lemak Omega-3 jenis EPA dan DHA pada daging ikan manyung (Arius thalassinus)
by: , WINARNI, et al.
Published: (2001) -
DHA/EPA (Omega-3) and LA/GLA (Omega-6) as Bioactive Molecules in Neurodegenerative Diseases
by: Christina Kousparou, et al.
Published: (2023-06-01) -
Pengaruh penambahan antioksidan butilat hidroksianisol dan propil gallat terhadap kerusakan asam lemak Omega-3 dalam kepala ikan manyong (Arius Thalassinus)
by: , SJAMSIAH, et al.
Published: (2001) -
Pemanfaatan limbah kepala ikan lemuru (sardinella longiceps) untuk menaikkan kandungan asam lemak omega-3 telur ayam
by: , ASTUTI, Rahayu Dyah, et al.
Published: (1997) -
Pemisahan trigliserida dalam lemak dengan kromatografi kolom dan penentuan asam lemak hasil hidrolisisnya secara spektrofotometri
by: , SETIARSO, Pirim, et al.
Published: (1994)