Higiene perorangan, fasilitas, proses pemotongan, dan angka lempeng total karkas ayam di rumah pemotongan ayam Ayam Product dan Broiler Arisa

Higiene perorangan, fasilitas, proses pemotongan, dan angka lempeng total karkas ayam di rumah pemotongan ayam Ayam Product dan Broiler Arisa

Bibliographic Details
Main Authors:	, NURHADI, Muhammad, , Prof. drh. Setyawan Budiharta, MPH., Ph.D
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2008
Subjects:	ETD

Similar Items

Efek waktu penirisan darah dan periode pemotongan terhadap jumlah mikroba karkas ayam
by: , NURSANTI, Dian, et al.
Published: (1999)

LOGARITMA ANGKA LEMPENG TOTAL DAN FAKTOR PENYEBAB KONTAMINASI DAGING AYAM DI TEMPAT PEMOTONGAN AYAM, TRANSPORTASI, DAN TEMPAT PENJUALAN DI PASAR BERINGHARJO YOGYAKARTA
by: , drh. Maria Avina Rachmawati, et al.
Published: (2012)

Persentase Karkas, Bagian Karkas, dan Lemak Abdominal Ayam Broiler pada Umur Pemotongan yang Berbeda
by: Ning Ayu Dwi Tiya, et al.
Published: (2022-07-01)

PEMBINAAN DAN PENGAWASAN TEMPAT PEMOTONGAN AYAM DI KOTA YOGYAKARTA
by: , WAHYU SRI SAMBODO, et al.
Published: (2014)

Efek Dekontaminasi Karkas Ayam Pedaging Menggunakan Asam Asetat, Asam Sitrat dan Kombinasinya Terhadap Angka Lempeng Total Campylobacter sp.
by: Zalhendra Eka Putra, et al.
Published: (2014-10-01)

Aplikasi Natrium Hipokhlorit Sebagai Oksidator Limbah Cair Rumah Pemotongan Ayam
by: Ningrum DD. Apsari, et al.
Published: (2019-08-01)

Pertumbuhan dan komposisi karkas ayam kampung kacukan dan ayam pedaging jenis Cobb
by: Vesfony Voo
Published: (2018)

Laporan penelitian pengaruh pemotongan paruh pada ayam broiler terhadap kenaikan berat badan
by: Hartati, Sri
Published: (1981)

Kajian residu oksitetrasiklin sebagai feed additive pada ayam kampung dan broiler
by: , ENDRAKASIH, Endang, et al.
Published: (1990)

Kualitas Karkas serta Uji Organoleptik Ayam Peraskok, Ayam Buras Kampung, dan Ayam Broiler pada Umur Potong Belah Empat
by: Kususiyah Kususiah
Published: (2012-12-01)

Evaluasi pemotongan sapi dan kualitas daging di rumah pemotongan hewan Jawa Timur
by: , SOEKOTJO, et al.
Published: (1996)

Evaluasi Hasil Persilangan Ayam Lurik, Ayam Merawang dan Ayam Komering 267 Evaluasi Hasil Persilangan Ayam Lurik, Ayam Merawang dan Ayam Komering
by: Depison Depison
Published: (2006-11-01)

Evaluasi Hasil Persilangan Ayam Lurik, Ayam Merawang dan Ayam Komering 267 Evaluasi Hasil Persilangan Ayam Lurik, Ayam Merawang dan Ayam Komering
by: Depison Depison
Published: (2006-11-01)

Tingkat Kejadian Infestasi Parasit Saluran Pencernaan pada Ayam Buras di Rumah Pemotongan Mbok Sabar dan Pasar Terban Yogyakarta
by: Dyah Nur Hidayati, et al.
Published: (2012-12-01)

Campylobacter jejuni PADA AYAM KAMPUNG : DETEKSI, KARAKTERISASI, DAN PENGEMBANGAN IMUNOKROMATOGRAFI UNTUK SEROEPIDEMIOLOGI
by: , ANWAR ROSYIDI, et al.
Published: (2013)

Kandungan Nutrien, Asid Lemak Dan Kualiti Pemakanan Ayam Pedaging, Ayam Kampung, Ayam Organik Dan Ayam Hutan
by: Ismail, Jamilah
Published: (2015)

STUDI KASUS TINGKAT PEMOTONGAN KAMBING BERDASARKAN JENIS KELAMIN, KELOMPOK UMUR DAN BOBOT KARKAS DI TEMPAT PEMOTONGAN HEWAN KOTA MALANG
by: Eko Wahyudi, et al.
Published: (2017-06-01)

STUDI KASUS TINGKAT PEMOTONGAN DOMBA BERDASARKAN JENIS KELAMIN, KELOMPOK UMUR DAN BOBOT KARKAS DI TEMPAT PEMOTONGAN HEWAN WILAYAH MALANG
by: Syafrizal Muhammad, et al.
Published: (2017-06-01)

Analisis kebijakan dan strategi perencanaan dan pengelolaan TPA/TPnA :: Studi kasus relokasi penampungan dan pemotongan ayam di Kotamadya Jakarta Timur
by: , BASO, Elizageth, et al.
Published: (2004)

ANALISA POSTUR TUBUH PEKERJA BAGIAN PEMOTONGAN AYAM DENGAN MENGGUNAKAN METODE REBA ( Rapid Entire Body Assessment ) DAN OWAS ( Ovako Working Postures Analysis System ) DI RUMAH MAKAN AYAM GORENG SUHARTI
by: , ANGRI CIPTODIJAYA, et al.
Published: (2014)

Evaluasi karkas dan rumah potong ayam lokal di beberapa kabupaten
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2003)

Kajian kadar Kadmium pada daging ayam di Yogyakarta
by: , MEDAH, Vony Janse Mahelin, et al.
Published: (2007)

Prevalensi cemaran salmonela dan faktor pencemarannya pada telur ayam ras di Kabupaten Sleman Yogyakarta
by: , NUGROHO, Widagdo Sri, et al.
Published: (2003)

Kajian lintas-seksional residu formalin pada daging ayam di Jakarta Selatan
by: , WIDARTO, et al.
Published: (2004)

Karkas Ayam Broiler Yang Diberi Umbi Amorphophallus companulatus
by: Theresia Nur Indah Koni, et al.
Published: (2021-03-01)

Karkas Ayam Broiler Yang Diberi Umbi Amorphophallus companulatus
by: Theresia Nur Indah Koni, et al.
Published: (2021-03-01)

Bobot dan Persentase Karkas berbagai Jenis Ayam Sentul Jantan Periode Awal
by: S. N. Hayati, et al.
Published: (2019-10-01)

Faktor Nitrogen Bagian-Bagman Karkas Dan Non Karkas Ayam Kampung Jantan Umur Enam Dan Sembilan Bulan
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1999)

Faktor Nitrogen Bagian-Bagian Karkas dan Non Karkas Ayam Kampung Jantan Umur Enam dan Sembilan Bulan
by: Soeparno (Soeparno)
Published: (2013-04-01)

STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN RANGKA EMBRIO AYAM (Gallus gallus domesticus Linnaeus, 1758) HASIL PERSILANGAN AYAM PELUNG DENGAN AYAM BROILER DAN AYAM KAMPUNG
by: , RETNO WULANDARI, et al.
Published: (2014)

Pengaruh Warna Bulu Hitam dan Putih Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Karkas Ayam Kampung
by: Sudaryati, Sri
Published: (2010)

Pengaruh Ransum Basal Dan Feed Additive yang Berbeda Terhadap Bobot, Persentase Karkas Dan Recahan Karkas Ayam Broiler
by: Helda Helda, et al.
Published: (2022-01-01)

KARKAS AYAM BURAS YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG SUSU KADALUARSA
by: NURIYASA I M., et al.
Published: (2020-12-01)

Pemotongan logam /
by: Trent, E. M. (Edward Moor), et al.
Published: (1995)

Pengaruh Frekuensi dan Periode Pemberian Pakan Terhadap Produksi Karkas Ayam Buras Super
by: I. Darmawan, et al.
Published: (2017-02-01)

ANALISIS KERAGAMAN GENETIK AYAM RENGGANIS, AYAM KAMPUNG DAN AYAM KEDU HITAM DENGAN TEKNIK RAPD PCR
by: , Djoko Pranowo
Published: (2001)

Pengkajian Polimorfisme Protein Darah Pada Ayam Kampung Dan Ayam Ras.
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1998)

ayam /
by: orang kampung

Abang, adik dan ayam /
by: 182536 Ezee Rahmani
Published: (2009)

Produksi Telur dan Reproduksi Ayam Silangan Antara Ayam Merawang dengan Ayam Arab serta Pendugaan Nilai Ripitabilitasnya
by: S. Darwati, et al.
Published: (2019-06-01)