Pemanfaatan konsentrat protein blondo untuk produk ekstrusi
Main Authors: | , KAROUW, Steivie, , Prof. Dr. Ir. Umar Santoso |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2008
|
Subjects: |
Similar Items
-
Recovery Protein Blondo VCO sebagai hasil samping pengolahan VCO :: Pembuatan tepung Blondo melalui perlakuan fisis dan mekanis
by: , APRIYANTO, Mulono, et al.
Published: (2007) -
PRODUKTIVITAS KAMBING BOERAWA PADA PEMELIHARAAN PEDESAAN DENGAN PEMANFAATAN KONSENTRAT BERBASIS LIMBAH AGROINDUSTRI DI PROVINSI LAMPUNG
by: , KUSUMOA ADHIANTO, et al.
Published: (2013) -
Model matematika pemekaran pada ekstrusi campuran tepung ketela dan tepung jagung
by: , KRISTANTO, Adhi, et al.
Published: (2001) -
PRODUK EKSTRUSI BERBASIS TEPUNG UBI JALAR [Extrusion product made from sweet potato]
by: Umar Santoso1), et al.
Published: (2007-06-01) -
SINTESIS HUMAN MILK FAT ANALOG
KAYA LAURAT MELALUI INTERESTERIFIKASI
ENZIMATIS DENGAN BAHAN BAKU
VIRGIN COCONUT OIL DAN STEARIN SAWIT
by: , Steivie Karouw, STP, M.Sc, et al.
Published: (2013)