Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.)
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2008
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797028098989883392 |
|---|---|
| author | , MAHARDIKA, Made Surya Pramana , Prof. Dr. Ir. Y. Marsono, MS |
| author_facet | , MAHARDIKA, Made Surya Pramana , Prof. Dr. Ir. Y. Marsono, MS |
| author_sort | , MAHARDIKA, Made Surya Pramana |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-06T00:40:39Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:77417 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-06T00:40:39Z |
| publishDate | 2008 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:774172014-08-20T03:12:34Z https://repository.ugm.ac.id/77417/ Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.) , MAHARDIKA, Made Surya Pramana , Prof. Dr. Ir. Y. Marsono, MS ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2008 Thesis NonPeerReviewed , MAHARDIKA, Made Surya Pramana and , Prof. Dr. Ir. Y. Marsono, MS (2008) Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.). UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=38282 |
| spellingShingle | ETD , MAHARDIKA, Made Surya Pramana , Prof. Dr. Ir. Y. Marsono, MS Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.) |
| title | Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.) |
| title_full | Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.) |
| title_fullStr | Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.) |
| title_full_unstemmed | Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.) |
| title_short | Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.) |
| title_sort | pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung zea mays l |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT mahardikamadesuryapramana pengaruhprosespratanakterhadapkadarpatiresistendannilaiindeksglikemikjagungzeamaysl AT profdrirymarsonoms pengaruhprosespratanakterhadapkadarpatiresistendannilaiindeksglikemikjagungzeamaysl |