Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797028631970578432 |
|---|---|
| author | , SOURIPET, Agustina , Prof. Dr. Ir. Haryadi , M.App.Sc |
| author_facet | , SOURIPET, Agustina , Prof. Dr. Ir. Haryadi , M.App.Sc |
| author_sort | , SOURIPET, Agustina |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-06T00:45:26Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:80036 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-06T00:45:26Z |
| publishDate | 2009 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:800362014-08-20T03:05:37Z https://repository.ugm.ac.id/80036/ Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu , SOURIPET, Agustina , Prof. Dr. Ir. Haryadi , M.App.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2009 Thesis NonPeerReviewed , SOURIPET, Agustina and , Prof. Dr. Ir. Haryadi , M.App.Sc (2009) Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=40900 |
| spellingShingle | ETD , SOURIPET, Agustina , Prof. Dr. Ir. Haryadi , M.App.Sc Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu |
| title | Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu |
| title_full | Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu |
| title_fullStr | Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu |
| title_full_unstemmed | Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu |
| title_short | Komposisi, sifat fisik, tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu |
| title_sort | komposisi sifat fisik tingkat kesukaan dan potensi prebiotik nasi ungu |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT souripetagustina komposisisifatfisiktingkatkesukaandanpotensiprebiotiknasiungu AT profdrirharyadimappsc komposisisifatfisiktingkatkesukaandanpotensiprebiotiknasiungu |