Perbaikan proses penyamakan kulit kambing dengan menggunakan asap cair

Míreanna comhchosúla

• INOVASI PENGEMBANGAN BUMBU KARI PASTA DAN BUBUK DENGAN CITARASA ASAP MENGGUNAKAN ASAP CAIR DAN TEPUNG ASAP
  de réir: , RAHMI, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2014)
• KARAKTERISTIK MIKROENKAPSULASI ASAP CAIR MENGGUNAKAN ENKAPSULAN MALTODEKSTRIN DENGAN METODE PENGERINGAN CABINET DRYER
  de réir: , MUCHAMMAD YUSUF, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
• KARAKTERISASI MIKROKAPSUL ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA MENGGUNAKAN MALTODEKSTRIN, KITOSAN, ALGINAT DENGAN SPRAY DRYER
  de réir: , HILDA NOVIANTY, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
• PEMANFAATAN KULIT BIJI KEDELAI SEBAGAI BAHAN DASAR ASAP CAIR DAN APLIKASINYA PADA PENGGUMPALAN TAHU
  de réir: , BUDI SETYO KURNIAWAN, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2014)
• OPTIMASI NANOENKAPSULASI ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA DENGAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
  de réir: , Dego Yusa Ali, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)