Perbaikan proses penyamakan kulit kambing dengan menggunakan asap cair
Main Authors: | , HERLANDRIA, , Prof. Dr. Ir. Purnama Darmadji, M.Sc |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
Subjects: |
Similar Items
-
INOVASI PENGEMBANGAN BUMBU KARI PASTA DAN BUBUK DENGAN CITARASA ASAP MENGGUNAKAN ASAP
CAIR DAN TEPUNG ASAP
by: , RAHMI, et al.
Published: (2014) -
KARAKTERISTIK MIKROENKAPSULASI ASAP CAIR
MENGGUNAKAN ENKAPSULAN MALTODEKSTRIN DENGAN
METODE PENGERINGAN CABINET DRYER
by: , MUCHAMMAD YUSUF, et al.
Published: (2013) -
KARAKTERISASI MIKROKAPSUL ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA MENGGUNAKAN MALTODEKSTRIN, KITOSAN, ALGINAT DENGAN SPRAY DRYER
by: , HILDA NOVIANTY, et al.
Published: (2013) -
PEMANFAATAN KULIT BIJI KEDELAI SEBAGAI BAHAN DASAR ASAP CAIR DAN APLIKASINYA PADA
PENGGUMPALAN TAHU
by: , BUDI SETYO KURNIAWAN, et al.
Published: (2014) -
OPTIMASI NANOENKAPSULASI ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA DENGAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
by: , Dego Yusa Ali, et al.
Published: (2013)