Pengaruh retrogradasi dan heat moisure treatment film pati sagu terhadap sifat fisik film

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: , GIYANTO, , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc
বিন্যাস: গবেষণাপত্র
প্রকাশিত: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2009
বিষয়গুলি:
ETD