Pengaruh retrogradasi dan heat moisure treatment film pati sagu terhadap sifat fisik film

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	, GIYANTO, , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc
Formato:	Tesis
Publicado:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2009
Materias:	ETD

Ejemplares similares