Pengaruh retrogradasi dan heat moisure treatment film pati sagu terhadap sifat fisik film

Antzeko izenburuak

• Pengaruh retrogradasi dan heat moisture treatment film pati aren terhadap sifat fisik film
  nork: , MANGUNSONG, Lamria, et al.
  Argitaratua: (2009)
• Modifikasi ganda pati sagu hidroksipropil-asetil untuk pembuatan edible film
  nork: , POLNAYA, Febby Jeanry, et al.
  Argitaratua: (2005)
• Pembuatan dan karakterisasi pati sagu asetil serta Edible Film yang dihasilkan
  nork: , SAID, Mohamad, et al.
  Argitaratua: (2005)
• KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN POTENSI PREBIOTIK PATI SAGU (Metroxylon rumphii) FOSFAT
  nork: , Febby J. Polnaya, et al.
  Argitaratua: (2013)
• Pengaruh cara pengolahan Instant Starch Noodle dari pati aren terhadap sifat fisikokimia dan sensoris
  nork: , RAHIM, Abdul, et al.
  Argitaratua: (2007)