Pengaruh retrogradasi dan heat moisure treatment film pati sagu terhadap sifat fisik film

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: , GIYANTO, , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc
Định dạng: Luận văn
Được phát hành: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2009
Những chủ đề:
ETD