Daya hambat asap cair tempurung kelapa terhadap pertumbuhan jamur pada kopra selama penjemuran dan kualitas minyak yang dihasilkan - , AMPERAWATI, Suharyani, Prof. Dr. Ir. Purnama Darmadji, M.Sc ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2009)